“哧啦——”
厚实的猪皮被划开一道大口子。
陆长风手腕一翻，刀刃贴着肋骨刮过去，发出一阵让人牙酸的“喀啦”声。没见他怎么费力，一扇排骨就完整地卸了下来。
赵春燕双手还攥着烧火棍，眼睛盯着那飞舞的刀片，嘴巴张得能塞进个鸡蛋。
“这……这手法，镇上屠宰场的老王头也没这么利索吧？”她小声嘀咕，喉咙忍不住上下滑动。
陆长风没空搭理她，额头冒出一层细汗。刚才在山上消耗大，现在这具身子有点虚。
他手下一滑，刀背磕在猪棒骨上，震得虎口发麻。他赶紧甩了甩手，暗骂一句这体质真差。
“愣着啥？拿盆装肉啊！”他头也不抬地喊了一嗓子。
大宝如梦初醒，赶紧丢掉手里的小木棍。
他撅着屁股跑进屋，抱出一个边缘掉漆、印着大红喜字的大搪瓷盆，跌跌撞撞地凑过来。
陆长风切下一大块带着雪白肥膘的五花肉，“啪叽”扔进盆里，溅了大宝一脸血水。
“去，拿水冲冲。”陆长风吩咐。
旁边伸过来一双白皙却满是冻疮的手，端着半瓢井水。是林晚秋。
她咬着嘴唇，眼神闪躲地递过水瓢：“给……你洗洗手。”
陆长风接瓢的时候，粗糙的指腹不小心擦过她的手背。林晚秋像触电似的猛地缩回手，脸颊飞起两抹红晕。
“赶紧生火，”陆长风假装没注意那点小尴尬，指着那半塌的土灶台，“饿死老子了。”
冷傲雪扔了斧头，一声不吭地走到灶眼底下去塞松枝。
划火柴的动作略显生硬，“嚓”断了两才点着火。火苗子窜上来，差点燎了她的刘海。她赶紧偏头躲开，拍了拍口。
铁锅烧热。
陆长风连油罐子都没找，直接把那块雪白的野猪肥膘丢进锅底。
“滋啦——！”
火舌一舔，肥腻的油脂瞬间被高温出来。一团浓白的油烟升腾而起，带着八零年代最纯粹、最霸道的动物油脂香，轰然炸开。
院子里的空气立马变了味。
还没走的赵铁柱吸了吸鼻子。他手里还攥着那断成两截的旱烟袋，烟嘴下意识地往嘴里塞，结果塞了一嘴空气。
“咕咚。”他咽了口好大的唾沫，眼睛黏在那口铁锅上拽都拽不下来。
刘瘸子在旁边砸吧着嘴：“老村长，咋样？我没吹牛皮吧？这长风今天可是开了窍了！”
赵铁柱斜了他一眼，死鸭子嘴硬：“哼，会做个饭有啥用？不还是个、是个败家玩意……”
话没说完，他的肚子就不争气地发出一声长鸣。
陆长风没空听他们斗嘴。
他把切成麻将块的五花肉倒进滚烫的猪油里，拿起缺了个角的木锅铲翻炒。
肉块在油里翻滚，表皮渐渐变成诱人的金黄色，滋滋冒泡。
酱油、大料这些调料家里全没有。陆长风就随手抓了一把粗盐粒子撒进去。
纯正的高品质野猪肉，本不需要乱七八糟的作料掩盖腥味。
接着，他又抄起水瓢，“哗啦”加满井水。
“有蘑菇没？”他回头冲苏月荷喊。
苏月荷愣了一下，赶紧点头如捣蒜：“有、有！上个月我在后山捡的榛蘑，我去拿！”
她把怀里的婴儿放在炕上，迈着小碎步跑进屋，翻出一个破布口袋。
榛蘑扔进锅里，吸足了肉汤。汤汁慢慢变得浓稠红亮，咕嘟咕嘟翻滚着。
锅的一边炖着红烧肉，另一边，陆长风找了个黑陶罐子。
他把那两只拔净毛的飞龙鸟剁成大块，放进罐子里，加水清炖。
这就是名震关东的顶级山珍“飞龙汤”，什么都不放，只喝那一口鲜甜。
微风穿过大雁村。
那股混合着野猪肉油脂、榛蘑土香和飞龙鸟清鲜的复合香味，化作实质般的白雾，顺着破败的院墙往外飘。
这年头，大家伙肚子里都没油水。过年能见着点荤腥都算大户人家。
这霸道的肉香一飘出去，简直是要了全村人的老命。
没多大会儿，陆家院门外就挤满了脑袋。
王大嘴垫着脚尖，双手扒着黄泥墙头，脖子伸得老长。鼻翼快速扇动，跟警犬闻味儿似的。
“哎哟我的亲娘哎，这啥味儿啊？香、香得我脑仁都跟着抽抽！”
他抹了一把下巴上的口水，转头冲旁边的人嚷嚷。
记分员马会计推了推鼻梁上的黑框眼镜，喉结疯狂滑动。
“那不是老陆家吗？他家连耗子都养不活，上哪偷的肉？”
“你瞎啊老马！”村东头的李寡妇挤开他，踮脚往里瞅，“没看见院子里那头黑毛太岁吗？我的妈呀，那肥膘子都在锅里翻跟头呢！”
门外的议论声越来越大，咽口水的声音此起彼伏，连成一片。
“听说是陆长风那二流子自己打回来的？”
“放屁！就他那走两步喘三口的样儿？指定是刘瘸子给他的，或者……或者是捡的死猪！”
“你管他捡的还是打的，这味儿真特么馋人，我拿半个月工分换一口汤成不？”
院子里，八个萌娃已经全都被香味勾出了魂。
二宝是个小胖墩，也是个吃货。他不知道什么时候爬到了灶台边上，两只小手死死扒着泥砖。
眼珠子瞪得像铜铃，盯着锅里翻滚的肉块，口水拉丝掉在灶台上。
“二宝，离远点，小心烫掉一层皮！”
陆长风眼疾手快，一把拎住二宝的后脖领子，把他拎到安全地带。
二宝扑腾着小短腿，扯着嗓子嚎：“爸爸！我要吃肉！我肚子有虫虫在叫！”
四个前妻站在一旁，其实也没比孩子们好到哪去。
林晚秋背过身去，偷偷用袖子擦了擦嘴角。
冷傲雪强忍着不往锅里看，但那吞咽的动作本掩饰不住。
赵春燕直接得多，她走过去，假装翻找柴火，眼睛却使劲往铁锅里瞟。
“咳，那啥……”她清了清嗓子，眼神飘忽，“你这肉炖得太烂了没嚼头，我……我就是提醒你一下。”
陆长风低头偷笑。
他拿起锅铲搅和两下，锅底的汤汁已经变得浓稠拉丝，挂在肉块上晶莹剔透。
柴火慢慢变小，火候到了。
“成了。”
他随手用一块破抹布垫着，捏住发烫的木锅盖边缘。刚掀起一条缝，热气就有些烫手。
他下意识地缩回手，捏住自己的耳垂降温。
甩了甩手，这才一把将厚重的木锅盖彻底掀开。
“轰——”
一股浓郁到化不开的白雾瞬间冲天而起。
紧跟着的，是那种能把人魂儿都勾走的极致肉香，犹如一颗炸弹在院子里引爆。
门外的村民们发出一阵整齐的抽气声。
有人甚至馋得蹲在地上抓耳挠腮。
铁锅里，红褐色的汤汁在五花隙间沸腾冒泡。
榛蘑吸饱了油水，黑亮发光。
每一块肉都在微微颤抖，肥肉晶莹剔透像果冻，瘦肉一丝一丝吸满了汤汁。
陆长风没管外面那帮眼红脖子粗的村民。
他拿起大铁勺，在锅里狠狠舀了一大勺最肥美的五花肉连带汤汁。
转身走向堂屋那扇破木门。
门框后头，露出半个乱蓬蓬的小脑袋。
四丫咬着手指头，大眼睛怯生生地看着他，想过来又不敢，小腿肚子直打颤。
刚才陆长风猪一身血的模样，把这小丫头吓坏了。
陆长风蹲下身子。
尽量让自己的表情看起来柔和点，端着那个豁口大碗往前递了递。
碗里的热气熏着他的脸。
“丫丫，过来。”他压低声音，语气里带着从未有过的温和，“不嫌弃爸爸手脏的话，这第一口大肥肉，归你。”
四丫的目光在陆长风的脸和那碗冒油的红烧肉之间来回游移。
她猛地抽了抽小鼻子。
“咕咚。”咽下一大口口水。
“爸……爸爸……”小丫头怯怯地松开门框，往前迈了一小步。