第二天一早，肉香还没散尽。
王岳天不亮就起来了。先把拴在床腿的野鸡了，放血，烫毛，开膛。一只留着晚上炖汤，另一只用盐抹了，挂在房梁上风。
然后开始收拾栗子。
百十斤栗子，个大饱满，是过冬的好粮食。他找了几个麻袋，分装好。一半留着慢慢吃，一半准备拿到黑市换东西。
正忙活着，有人敲门。
“王师傅在家吗？”
是陈大勇的声音。王岳开门，见陈大勇、刘建军、赵铁柱三人站在门口，手里都提着东西。
“王师傅，昨天多亏您带队，我们想着……”陈大勇有些不好意思地递过来一个布包，“这是我家腌的咸菜，您尝尝。”
刘建军递过来几个鸡蛋：“我娘让带的，自家鸡下的。”
赵铁柱拎着条鱼，不大，但新鲜：“早上在护城河捞的，给您添个菜。”
王岳看着三人，没接。
“规矩我昨天说了，猎物按工分算。你们该得的，厂里会发。这些东西，拿回去。”
“王师傅，这不是工分的事。”陈大勇急了，“昨天要不是您，我们哪能打着野猪？还学了那么多本事。这是我们的心意！”
刘建军也道：“是啊王师傅，您就收下吧。往后我们还跟您进山，多学点。”
赵铁柱直接把鱼挂门把手上：“鱼我放这儿了，您不要就扔了。”
王岳沉默片刻。
“进来吧。”
三人进屋，把东西放下。看见屋里架子上挂的肉，房梁上吊的风鸡，墙角堆的栗子，都暗暗咋舌。
“王师傅，您这家底……厚实啊。”陈大勇羡慕道。
“都是山里来的。”王岳给三人倒了水，“坐。正好，说说下次进山的事。”
四人坐下，王岳拿出小本子。
“昨天是运气好，碰着野猪。但野猪不是天天有。往后进山，得有计划。”
“第一，找固定的猎场。西山北坡那片林子，野物多，但人也去得多。得往深处走。”
“第二，设长期陷阱。挖几个深坑，里面削尖的竹竿，上面盖树枝落叶。野猪、獾子掉进去就跑不了。”
“第三，学做弓箭。我那弓是五十磅的，你们拉不动。我做几把三十磅的，你们练。”
三人听得认真，连连点头。
“王师傅，我们都听您的！”刘建军说。
“行。”王岳合上本子，“今天休息，明天一早进山，设陷阱。你们回去准备，带铁锹、麻绳、粮。”
“是！”
三人告辞走了。王岳关上门，看着桌上的咸菜、鸡蛋、鱼。
这是他穿越后，第一次有人真心实意送东西。
不是要，是给。
感觉……有点怪。
他摇摇头，继续收拾栗子。
上午九点，王岳推着自行车出门。车后座绑着那包十八斤的猪肉，前筐放着风鸡和半袋栗子。
他要去黑市。
黑市在城南鸽子市，表面是买卖鸽子，暗地里什么都交易。粮票、肉票、工业券，甚至古董、药品。公安局常来抓，但屡禁不止，老百姓有需要。
王岳骑了半小时，到地方。是个大杂院，门口有人放哨。他递过去一毛钱“进门费”，推车进去。
院里热闹。有蹲地上卖鸡蛋的，有挎篮子卖花生瓜子的，有摆摊卖旧衣服的。墙角蹲着几个人，面前摆着小布袋，露出粮食一角——那是卖粮票的。
王岳找了块空地，把车停好。猪肉、风鸡、栗子摆开，不吆喝，就站着等。
不一会儿就有人围上来。
“同志，这肉怎么卖？”
“野鸡？活的死的？”
“栗子咋卖？”
王岳开口：“猪肉一块二一斤，不要肉票。风鸡三块一只。栗子两毛一斤。”
“这么贵？”有人咋舌。供销社猪肉七毛一斤，但要肉票。黑市猪肉通常卖一块，王岳要一块二，是高。
“野猪肉，山里打的。肥瘦相间，你看这膘。”王岳切下一小条，递给问价的人，“尝尝。”
那人接过，放嘴里嚼了嚼，眼睛一亮：“香！是野猪！来二斤！”
“给我也来二斤！”
“风鸡我要一只！”
“栗子来五斤！”
不一会儿，猪肉卖出去十斤，风鸡卖了一只，栗子卖了二十斤。王岳手里多了十二块钱，还有几张零散粮票。
正卖着，一个戴眼镜的中年男人走过来。
“同志，你这猪肉……还有多少？”
“还有八斤。”王岳说。
“我全要了。”男人掏出十块钱，“不用找了。再要两只风鸡，二十斤栗子。”
王岳看了他一眼。男人穿着中山装，料子不错，但洗得发白。手指有茧，像是拿笔的。
“你是老师？”
男人一愣，苦笑：“是。师范附中的。家里老人病了，需要营养，可肉票实在弄不到……”
王岳没说话，把剩下的猪肉、两只风鸡、二十斤栗子包好，递过去。
“十块钱，多了。这些给你，算八块。”
男人惊讶地看着他：“这……”
“拿着。”王岳把钱塞回他手里，“给老人补身子，要紧。”
男人眼眶有点红：“谢谢，谢谢同志！您怎么称呼？”
“姓王。”王岳推车，“走了。”
“王同志！”男人追上来，从怀里掏出支钢笔，“这个……不值钱，但是我用得顺手的。您收着，当个纪念。”
钢笔是“英雄”牌的，半新，但保养得好。王岳看了看，接过。
“行，我收了。”
推车出黑市，骑上车往回走。
钢笔在兜里沉甸甸的。他想起前世，师父教他做菜时说过：厨子有三样不能丢——刀、火、良心。
刀是手艺，火是热情，良心是底线。
他攥紧钢笔。
底线，他还有。
回到四合院，中午了。
王岳把车推进后院，正碰见秦淮茹在中院晾衣服。
秦淮茹看见他车后座空了，愣了一下，低下头继续晾。贾张氏从屋里出来，看见王岳，鼻子“哼”一声，甩手进屋。
王岳没搭理，推车回屋。
刚放下东西，有人敲门。是阎埠贵。
“小王，忙着呢？”阎埠贵推推眼镜，笑得客气。
“三大爷，有事？”
“没事，就来看看。”阎埠贵眼睛往屋里瞟，看见墙角堆的栗子，“哟，这栗子不错，个儿大。”
“山里捡的。”
“小王啊，”阎埠贵搓搓手，“有件事……想跟你商量商量。”
“您说。”
“是这样，”阎埠贵压低声音，“我家解成，就我大儿子，这不是要说媳妇吗？女方家里要来相看，可我家……实在拿不出像样的东西。你看你这栗子，能不能借我十斤？等发了工资，我还你。”
王岳看着他。
“三大爷，栗子两毛一斤，十斤两块。您现在给钱，我现在给您称。”
阎埠贵脸色一僵：“这个……手头紧，先赊着，行不？”
“不行。”王岳摇头，“我这儿不赊账。”
“你——”阎埠贵脸涨红，“小王，一个院的，这点面子都不给？”
“三大爷，”王岳说，“您家五口人，您工资三十七块五，三大妈街道糊纸盒，一月也有十来块。大儿子阎解成临时工，一月十八块。加起来六十多块，拿不出两块钱？”
阎埠贵被噎得说不出话，最后甩手走了：“不给就不给！小气！”
王岳关上门。
小本本上记一笔：阎埠贵借栗子，拒。
下午，王岳开始做弓箭。
弓身用竹片，三层胶合，用鱼鳔胶粘牢——鱼鳔胶是他自己熬的，用昨天那条鱼的鱼鳔。弓弦用牛筋，托李大爷买的。
做了三把，都是三十磅。对新手来说，这个力道刚好，拉得开，又有伤力。
箭头用铁钉磨的，，带血槽。箭杆用竹竿，笔直，晾了用。
忙活到傍晚，三把弓做好了。他试了试，力道均匀，回弹有力。
满意。
正收拾工具，又有人敲门。
是易中海。
“小王，忙着呢？”易中海站在门口，没进屋。
“一大爷，有事？”
“有点事。”易中海顿了顿，“厂里杨厂长今天找我，说了狩猎队的事。说你得不错，给食堂解决了大问题。”
王岳没说话，等着下文。
“但是，”易中海话锋一转，“小王啊，你现在是狩猎队长，也算厂里的小部了。做事，得考虑影响。”
“什么影响？”
“你看，”易中海压低声音，“你一个人，吃不了那么多肉。院里不少人家，像贾家，刚办事，手头紧。刘家，老刘病着，需要营养。你是不是……适当分点？这也是团结群众嘛。”
王岳笑了。
“一大爷，我的肉，我的命换的。我想给谁给谁。至于团结群众——群众没给我一口饭，我凭什么给他们肉？”
“你这话就不对了。”易中海皱眉，“集体生活，要讲奉献，讲互助……”
“我奉献了。”王岳打断他，“两成猎物交厂里，食堂工人能吃上肉，这不是奉献？非要白送给贾家，才算奉献？”
“贾家困难……”
“贾家困难，您帮啊。”王岳说，“您工资九十九块，全院最高。您拿出十块，够贾家吃一个月肉了。您怎么不拿？”
易中海脸色铁青：“我是为你好！你这样独来独往，以后在院里怎么处？”
“我不需要处。”王岳说，“我一个人挺好。”
“你——”易中海指着王岳，半天说不出话，最后甩手走了，“朽木不可雕！”
王岳关上门。
小本本再记一笔：易中海道德绑架，拒。
晚上，王岳炖野鸡汤。
野鸡剁块，焯水。砂锅烧热，下猪油，爆香葱姜，下鸡块翻炒。炒到变色，加开水，大火烧开，转小火慢炖。
又抓了把栗子，剥了皮扔进去。栗子炖鸡，补。
炖了一个小时，满屋飘香。
中院贾家，贾东旭把筷子一摔。
“又炖鸡！这个王八蛋，诚心的！”
贾张氏也骂：“挨千刀的，吃独食，噎死他！”
秦淮茹小口喝着粥，没说话。鸡汤的香味飘进来，混着栗子的甜香，勾得人心里痒痒。
她想起昨天回娘家，妈偷偷塞给她两个鸡蛋，让她补补。可一回家，贾张氏就收走了，说“攒着换盐”。
“淮茹，”贾东旭突然说，“要不……你去要碗汤？你面子大，他兴许给。”
秦淮茹手一抖：“我……我不去。”
“你去不去？”贾东旭瞪眼。
“东旭，”贾张氏拦住，“让她去！新媳妇上门，他能不给面子？”
秦淮茹咬着嘴唇，站起来，慢慢往后院走。
后院，王岳正在喝汤。
鸡汤金黄，油花浮在面上。栗子炖得糯，吸饱了汤汁，比肉还香。他盛了一大碗，正要喝，有人敲门。
“王……王哥，在家吗？”
是秦淮茹的声音。
王岳放下碗，开门。
秦淮茹站在门口，低着头，手里端着个空碗。月光照在她脸上，有些苍白。
“有事？”
“王哥，”秦淮茹声音很小，“我……我想跟你借碗鸡汤。东旭他……身子虚，想补补。”
王岳看着她。
“秦淮茹。”
“诶。”
“三天前，咱俩相过亲，对吧？”
秦淮茹脸一白：“是……”
“你选了贾东旭，对吧？”
“我……”
“那你现在，以什么身份来跟我借汤？”王岳问，“前相亲对象？邻居？还是贾东旭的媳妇？”
秦淮茹说不出话，眼泪在眼眶里打转。
“回去吧。”王岳说，“我的汤，不给贾家人。”
“王哥，我求你了……”秦淮茹哭出来，“就一碗，一碗就行……”
“不行。”王岳退后一步，“还有，以后别叫我王哥。咱俩不熟。”
说完，关上门。
门外传来压抑的哭声，渐渐远了。
王岳坐回桌前，继续喝汤。
汤有点凉了，但滋味还在。
他慢慢喝完，收拾碗筷。
从怀里掏出小本本，写：
1958.10.20，秦淮茹借鸡汤，拒。
写完，吹灯上炕。
窗外月光很亮，照得屋里一片清辉。
墙角，栗子堆成小山。房梁上，肉和风鸡静静挂着。
这是他打下的江山。
谁也别想动。