聚仙阁的后厨里，死一般的寂静。
原本准备看笑话的几个大厨，此刻全都直勾勾地盯着林半夏端出来的那盘红烧肉。
那肉块切得四四方方，每一块都裹着一层浓郁透亮的红润酱汁。
肥肉部分晶莹剔透，仿佛轻轻一戳就会化开。
最要命的是那股味道！
带着淡淡焦糖香、醇厚酱香以及八角桂皮等香料混合而成的奇妙气息。
像一只无形的大手，狠狠地抓住了所有人的胃。
“这……这真的是那头腥臊的野猪肉做的？”
胖掌柜猛地咽了一口口水，绿豆般的小眼睛瞪得比铜铃还大。
他常年和各种山珍海味打交道，但这种级别的香气，他发誓，这辈子绝对是头一次闻到！
前厅里，已经被这股霸道的肉香勾得魂不守舍的食客们，竟然不顾伙计的阻拦，纷纷涌到了后厨门口。
“钱掌柜！你们后厨在炖什么龙肉呢！快端上来，大爷我有的是银子！”
“对啊！馋死我了，这味道，比府城醉仙楼的招牌菜还要香十倍！”
食客们伸长了脖子往里探，喧闹声几乎要把房顶掀翻。
胖掌柜这才如梦初醒，赶紧让伙计把食客们劝回大堂，并保证马上就上新菜。
他转过身，看着林半夏似笑非笑的表情，有些尴尬地搓了搓手。
“那个……小姑娘，老规矩，我得先尝尝味道。”
林半夏大方地做了个请的手势，递过一双净的筷子。
“掌柜的，请。”
胖掌柜迫不及待地夹起一块红烧肉，放进嘴里。
就在肉块接触舌尖的瞬间。
胖掌柜浑身猛地一颤，仿佛被雷击中了一般。
入口即化！
肥而不腻，瘦而不柴！
浓郁的酱香和肉香在口腔里完美融合，之前那种野猪特有的土腥味和味，竟然连一丝一毫都找不到！
这哪里是吃肉，这简直就是在品尝玉液啊！
“绝了！太绝了！”
胖掌柜激动得老泪纵横，连拍大腿。
他一把抓住旁边大厨的胳膊，嘴里的肉还没咽下去就含混不清地喊道。
“美味！这绝对是能轰动整个大兴朝的美味啊！”
几个大厨也被这夸张的反应惊呆了，纷纷拿起筷子尝了一口。
随后，后厨里此起彼伏地响起了倒吸冷气的声音和疯狂的赞叹声。
“服了，我了三十年大厨，今天算是彻底服了！”
主厨叹了口气，心悦诚服地看着林半夏。
林半夏解下围裙，慢条斯理地洗净了双手，这才转过头看向还在回味的胖掌柜。
“掌柜的，我这菜，配不配得上你这聚仙阁的招牌？”
“配！太配了！”
胖掌柜一把擦掉眼角的激动泪水，绿豆眼瞬间变成了金元宝的形状。
他脑子里已经开始疯狂计算这道菜能带来的恐怖利润了。
“小姑娘，你开个价吧！这头野猪，还有这道菜的秘方，我聚仙阁全包了！”
林半夏走到旁边的椅子上坐下，端起茶碗抿了一口。
“野猪按市价的两倍算，二百两白银，一分不能少。”
她放下茶碗，眼神变得极其锐利，像个在商场上厮多年的老狐狸。
“至于这红烧肉的独家秘方嘛……”
“我不卖。”
“什么？！”胖掌柜急了，脸上的肥肉都跟着抖了抖。
“小姑娘，价钱好商量啊！五百两？一千两？只要你肯卖！”
这可是能让聚仙阁起死回生、彻底碾压对门醉春楼的王牌啊！
“掌柜的，您别急啊。”
林半夏微微一笑，手指轻轻敲击着桌面。
“秘方我不卖断，但我可以用它。”
“从今天起，聚仙阁每个月净利润的‘一成’，作为这道菜的专利分红，永久归我林半夏所有。”
“如果同意，我现在就可以把香料配比和烹饪手法教给你们的大厨。”
“如果不同意……”
林半夏站起身，拍了拍手。
“那不好意思，对门的醉春楼，估计会很乐意接受我的条件。”
此话一出，胖掌柜倒吸了一口凉气。
一成股！
这丫头胃口可真够大的！
要知道，聚仙阁虽然现在生意不景气，但底子还在，每个月的流水也是上千两银子。
要是这道红烧肉真成了招牌，那一成的分红，一年下来绝对是个天文数字！
但如果不答应，让她去了对门醉春楼……
那聚仙阁，恐怕不出三个月就得关门大吉。
胖掌柜的额头上渗出了细密的冷汗，内心天人交战。
“掌柜的，做生意，眼光得放长远点。”
林半夏走到他身边，压低了声音，语气里充满了诱惑。
“一道红烧肉就能让聚仙阁起死回生，那如果……我以后还能拿出比这更好的菜谱呢？”
“炸鸡块、水煮鱼、佛跳墙……”
“这些名字，您连听都没听过吧？”
胖掌柜的心脏猛地一缩。
他猛地抬起头，看着眼前这个衣着破烂，却气场全开的乡下丫头。
他咬了咬牙，猛地一拍大腿！
“好！我答应你！”
胖掌柜是个极有魄力的商人，一旦决定就不再犹豫。
“一成股就一成！只要姑娘能保证这秘方只给我聚仙阁一家，咱们现在就立字据！”
“掌柜的爽快！”
林半夏打了个响指。
一炷香的时间后。
聚仙阁的账房里，胖掌柜亲自拿着毛笔，写下了那份价值连城的分红契约。
林半夏仔细看了一遍条款，确认无误后，痛快地按下了自己的手印。
二百两现银，加上一份永久生效的一成股契约。
林半夏将这笔巨款揣进怀里，心里乐开了花。
有了这笔稳定的持续收入，以后再也不用天天去深山老林里搏命了。
“林姑娘，那这秘方……”胖掌柜搓着手，急切地问道。
林半夏也不含糊，直接将大厨叫了过来，把香料的配比和炒糖色的关键步骤详细地说了一遍。
至于香料的来源，她只推说是自己在一本古书上看到的偏方，原材料山里就有。
胖掌柜得了秘方，立刻吩咐厨房开始大批量炖肉，准备在午市推出新菜。
“林姑娘，以后每个月初一，您只管来拿分红。”
胖掌柜亲自将林半夏送到酒楼大门口，态度比之前恭敬了十倍不止。
“钱掌柜留步，祝聚仙阁进。”
林半夏挥了挥手，揣着沉甸甸的银子，心情大好地走出了聚仙阁的大门。
青河镇的街道上，阳光正好。
林半夏深吸了一口冷空气，觉得连这寒风都变得顺眼多了。
“有了钱，第一件事就是去买地盖房子，再给南星买几套像样的文房四宝。”
她一边盘算着，一边朝着镇上最大的布庄走去，打算给家里人扯几身新衣服。
可是，她才刚拐进一条相对偏僻的青石板巷子。
就察觉到身后跟了几条鬼鬼祟祟的尾巴。
“呵，财不露白的道理，看来在哪儿都适用啊。”
林半夏停下脚步，冷笑一声。
“别藏了，出来吧。”
话音刚落，五个流里流气、手里拿着短棍和匕首的地痞，从巷子的两头围了过来。
为首的那个，是个满脸麻子、三角眼的瘦男人。
正是青河镇上出了名的地痞头子，赖三。
“哟，小丫头片子还挺警觉。”
赖三抛着手里的匕首，一步步近林半夏，眼神贪婪地盯着她鼓囊囊的口。
“刚才在聚仙阁后门，哥几个可是看得清清楚楚。”
“二百两白银啊，啧啧，你一个小丫头拿着多不安全。”
赖三狞笑一声，露出满口黄牙。
“来，乖乖把银子交出来给哥哥们买酒喝，哥哥保证不伤你这张漂亮的小脸蛋。”