他如今在丰泽园主要负责切菜配菜，可毕竟是大厨的亲传徒弟，该学的烹饪道理和手法早就烂熟于心，缺少的只是更多亲自下厨历练的机会。
平里，就由三师兄王文超和他轮流上灶做饭。
每次饭菜端上桌，王大拿总会仔细点评，指出其中的不足，好让他们下次调整改进。
何雨柱在一旁静静听着师父的指点，默默点头。
这位师父是真心教徒弟，没有半点藏私的心思。
四师兄做菜的问题他也看出了一些，可要是让他来点评，绝对说不出这么周全的话。
李林格外珍惜每次上灶的机会，能得到大厨亲自指点的时刻不算少，可菜品样式繁多，每道菜能得到两三次点评已经很难得，更何况负责做伙计饭菜的不止他一个人。
他隐隐觉得，用不了多久，这里就会多一个掌勺的人，到时候得到师父指点的机会就更少了。
家里条件有限，没法让他放开手脚练习，所以每一次下厨炒菜，他都格外认真郑重。
这份对机会的珍惜，何雨柱全都看在眼里。
这个年代，所有人最大的心愿就是能吃上一顿饱饭，可就算只是这样简单的愿望，实现起来也十分艰难。
五十年代的光景，百废待兴，物资匮乏，吃饱穿暖是所有人心里共同的期盼。
只是这物价，低得让人有些恍惚。
何雨柱并没有因为暂时不能掌勺而心生急躁，在他前面还有四位师兄等着，自己已经掌握了两大菜系的入门功夫，何必急于一时？眼下专心练习刀工，反倒有一种从容惬意的感觉。
签到获得的物资让他生活安稳，没有丝毫紧迫的压力。
他计划在丰泽园再待上两年——这里练手的机会多，子也过得轻松。
厨艺终究是他安身立命的本，何雨柱这辈子的所有际遇，都和这一手精湛的厨艺息息相关。
不管是李怀德对他又爱又恼的复杂态度，还是大领导待他如同子侄的关照，源都在这手厨艺上。
这确实是他在世间立足的最大依仗。
此刻他只想把厨艺的基打牢，什么是基？自然是刀工。
等刀工练到纯熟，下一步就要钻研调味的技巧了。
告别了前世匆忙奔波的节奏，来到这个年代悠闲过一辈子，难道不是更自在吗？
虽然来到这里的时间不长，他却已经慢慢适应了这样的生活节奏：学手艺、逗弄院子里那些性格各异的人，再娶一位贤惠的妻子，子就过得十分美满。
收工之后，何雨柱跟着师父王大拿去接妹妹何雨水。
忙活了一整天，得赶紧把小丫头接回家，不然又要听她撒娇埋怨了。
要是雨水昨天在家，那场荒唐的事或许就不会发生了吧？想想还觉得有趣——前世他年过四十才和秦淮茹有牵扯，这一世阴差阳错占了先机，这样的际遇能跟谁说呢？
人生的奇妙，往往就在于这些意想不到的转折。
可他并没有学那些出格行径的想法，还盼着明媒正娶一位妻子，哪有闲工夫和别人的妻子纠缠不清？娶一房媳妇，守着自己的小家过安稳子，难道不舒心吗？
虽说这个年代娱乐活动少，可他既然成了何雨柱，往后还怕没有热闹可看吗？不知道此刻易中海家里有多热闹，留给贾家的那桩麻烦，还有五天就要爆发——第一天商定，第二天成婚，呵，今天已经过去，只剩下四天了。
四天之后，一定会有接连不断的好戏。
易中海啊易中海，就看你到时候怎么应对贾张氏的赖账。
那张字据正安安稳稳放在他的空间里，易中海，要是你坐不稳这一大爷的位置，又会是什么模样？
他忽然来了兴致，要是易中海真的当不成一大爷，接下来会发生什么？他知道聋老太太是易中海的靠山，可要是易中海牵扯到何家房子的事情里，这位老太太还能帮他摆平吗？正好借着这个机会看看聋老太太的本事，顺便摸清她的底细。
这位老太太，实在让人看不透。
至于给军属送草鞋的传闻，现在还没传开，应该是以后才会出现的事。
他打定主意以牙还牙，闲言碎语谁都能散播，尤其是从老实人嘴里“不小心”说出来的话，往往更有说服力。
再加上何雨柱前世的对头许大茂——当然这一世两人说不定能结成盟友。
何雨柱的足智多谋配上许大茂的性格，会闹出怎样的热闹？想到这里，何雨柱眼底泛起兴奋的光芒。
亲手安排这些事情，难道不比在一旁看热闹更有意思吗？
易中海、刘海中、许富贵、闫埠贵，这四位算是院子里有头有脸的人物。
要说管事大爷的位置，刘海中自然不是易中海的对手，可要是换成许富贵呢？这两个人到底谁更厉害？
许富贵心思深沉，未必比易中海差。
要是两人真的争斗起来，会不会难分胜负？他忽然觉得，不妨试试这些想法。
把水搅浑，不顺着易中海铺好的路走，或许会更有意思。
易中海啊易中海，要是你所有的盘算都落了空，那份盼着有人养老的焦急，又会变成什么样子呢……
何雨柱对这座人情复杂、暗藏波澜的四合院并没有反感，反倒生出了几分兴趣。
比起后世处处竞争、压得人喘不过气的生活，这里的子反倒更鲜活。
不用为房子发愁，现在连生计也不用担忧。
至于消遣？这大院里人来人往，每个人都有自己的心思，你方唱罢我登场，这不就是现成的好戏吗？还有什么不满足的。
“哥哥，我还以为你也不要雨水了……”
“怎么会呢，雨水这么乖巧，哥哥怎么舍得不要你？”
“院子这两天办喜事，人多杂乱，哥哥怕顾不上你，才让你先在师父家住着。
今天咱们就回家，好不好？”
“好！”
何雨柱刚走进师父家的门，小雨水就迈着小短腿跑过来，一把抓住他的裤腿，仰着的小脸上满是委屈，仿佛在说：你再不来，我真的要哭了。
等听明白哥哥是来接自己回家的，小脸上立刻乌云散尽，笑容灿烂得像晴天里的花朵。
“师母，这两天辛苦您帮忙照看雨水了。”
“你这孩子，说这么见外的话。
我喜欢雨水，往后要是忙不过来，随时把孩子送过来，别担心添麻烦。”
“哎，谢谢师母，以后恐怕还要多麻烦您。”
“嗯。”
临走的时候，师母塞给他满满一包零食——有师父做的点心，还有她自己买的糖果。
何雨柱推辞不掉，师母执意要给，眼看就要着急。
她是真心疼这两个苦命的孩子，更何况雨水又懂事乖巧，很得她的喜爱。
送到门口，师母眼里的不舍，让何雨柱心里也泛起酸楚。
雨水紧紧搂着哥哥的脖子，眼泪在眼眶里打转，看看师母，又看看哥哥，最后还是把脸埋进了何雨柱的肩膀。
小姑娘对他的依赖，何雨柱感受得十分真切。
这多半是何大清当年不告而别留下的阴影，到现在都没有消散。
得慢慢开导化解才行，不然怕会影响她以后的性格。
这个年代，能吃饱饭就已经很不容易了，谁还会在意什么心里健不健康。
可何雨柱来自另一个时代——那时候每个人都背着债务，心里压着重担，心情低落成了常事，到处都有倾诉烦恼的地方。
相比之下，眼前的子，反倒简单了许多。
何雨柱推开院门的时候，夕阳正斜斜照在院子里的水池边。
一个女人弯着腰在洗衣服，水声哗哗作响。
他脚步顿了顿——是秦淮茹。
新婚没几天就忙着持家务，这份勤快倒是十分周全。
何雨柱心里暗自感叹，要是还是以前那个憨厚耿直的自己，怕是招架不住这样的场面。
“柱子回来啦？”秦淮茹抬起头，用湿漉漉的手在围裙上擦了擦，目光落在他身边的小女孩身上，“这位是……”
“这是我妹妹雨水。”何雨柱挠了挠后脑勺，笑得有些腼腆，“嫂子真是勤快，东旭哥真是有福气。”
他这副模样，活脱脱就是个没什么心眼的邻家少年。
秦淮茹忍不住抿嘴笑了，院子里的人都说何家小子憨厚，可她看着却不像——那眼神里分明透着机灵。
不过这些话她自然不会说出口，现在的秦淮茹还是个刚进城的年轻媳妇，心思虽然灵活，终究还没被岁月磨出后来的那些算计。
“嫂子你忙着，我先带妹妹回去收拾一下。”
“哎，快去吧。”
转身的时候，何雨柱能感觉到那道目光还落在自己背上。
他脚步没有停下，心里却十分清楚，有些事一旦开了头，往后就必须格外小心。
这个年代，一丁点差错都不能出。
房门在身后关上，他靠在门板上松了口气。
厨房里冷锅冷灶，何雨柱看着空荡荡的灶台皱起了眉头。
红烧肉、白面馒头——这些想法在脑子里转了一圈，又被他压了回去。
香味瞒不过四合院那些灵敏的鼻子，到时候七嘴八舌地追问，反倒会惹来麻烦。
他转身回到屋里坐下，雨水安安静静坐在床边，两只小手乖乖放在膝盖上。
这孩子最近格外黏着他，大概是被接连的变故吓坏了。
何雨柱心里软了下来，朝她招了招手：“咱们出去买些玉米面，顺便在外面吃晚饭，好不好？”
“好！”
小姑娘眼睛一下子亮了起来，跑过来牵住他的衣角。
锁门前，何雨柱又朝窗外看了一眼，暮色渐渐变浓，各家各户的窗子里透出昏黄的灯光。
在这个物资匮乏的年代，太过张扬显眼不是好事。
他盘算着得找一个稳妥的地方，把那些不能外露的食物藏好——总得有个能安心吃饭的办法。
胡同里吹起了风，何雨柱握紧妹妹的小手，踩着青石板路朝外走去。
有些事急不得，必须一步一步慢慢来。
何雨水裹紧了衣服跟在哥哥身后，初冬的黄昏来得很快，灰蒙蒙的天色压在四合院的屋檐上。
何雨柱推门的时候，正好撞见闫埠贵从门缝里探出半张脸。
那双小眼睛先是一亮，随即看到他空空的双手，光芒立刻暗了下去，嘴角也耷拉了下来。
“闫叔，今天食堂没有剩下的菜。”何雨柱抢先开口，语气里带着平里的玩笑，“明天一定记着给您留着。”
“成，那我可就等着了。”闫埠贵笑两声，目光在他兄妹俩身上转了一圈，“这都快天黑了，还出门？”
“家里粮食吃完了，出去买些玉米面。”
“哎哟，这天黑路不好走……”闫埠贵搓着手，话里透着犹豫。
“要不闫叔先借我几斤应应急？”何雨柱顺着他的话接了一句。
话音刚落，闫埠贵已经缩回了门后。
“家里最后一点粮食刚下锅！”声音隔着门板闷闷地传出来，紧接着是门销快速滑动的声音，“灶上还烧着水，回头再聊啊！”
何雨柱看着那扇紧闭的木门，摇了摇头笑了笑。
他本来只是随口一说，没想到这位精于算计的邻居反应这么快，就像怕被粘上一样。
门内传来压低的说话声。
“慌什么呀？”
“别出声！傻柱要借粮食！”