优选文学

第4章

更新时间:2026-06-29 17:38

南城老街,中午十一点四十。

钱富贵提前二十分钟到了。

这不是他第一次来这条街。送外卖的时候,他在这条街上取过上百次餐——川菜馆、烧烤店、茶铺、黄焖鸡米饭,大大小小三十多家餐饮店挤在一条五百米的旧街上,烟火气浓得化不开。

但“一碗情深”这家面馆,他从来没进去过。

不是因为不知道,而是因为不敢。

面馆开在老街最里头,把角的位置,门脸不大,招牌是手写的木质匾额,看着有几分古早味。但生意惨淡得很——他以前路过的时候,经常看到老板娘一个人坐在门口的板凳上发呆,店里一个客人都没有。

今天也一样。

十一点四十,正是午餐高峰的前奏,其他店已经开始上人了,但“一碗情深”门口冷冷清清。一个穿着白色厨师服的年轻女人正蹲在门口,拿抹布擦门槛上的灰。

她就是秦雨桐。

比微信头像里看起来瘦一些,高马尾扎得利利索索,袖子挽到手肘,露出一截细白的小臂。围裙上沾着面粉,鼻尖上也沾了一点。

钱富贵走过去的时候,她刚好抬起头。

“钱富贵?”她站起来,拍了拍围裙,上下打量了他一眼,“比我想的年轻。”

“你也比我想的年轻。”钱富贵说,“我以为面馆老板至少得四十岁。”

秦雨桐笑了一下,笑容里有种说不清的疲惫:“进来吧,面煮好了。”

店里只有四张桌子,铺着蓝白格子桌布,墙上挂着几幅书法字——“一碗情深”“人间至味”。装修花了心思,但看得出来有些东西已经旧了,桌布的边角起了毛球,墙上的字画落了灰。

最扎眼的是收银台后面贴的一张A4纸:本店转让,价格面议。

钱富贵扫了一眼,没吭声。

秦雨桐端了两碗面出来。一碗红烧牛肉面,一碗阳春面。红烧牛肉面放在钱富贵面前,阳春面留给自己。

“你怎么知道我吃牛肉面?”钱富贵问。

“刘站长说的。他说你每次跑完单,都去兰州拉面点一碗红烧牛肉面,加一份牛肉。”

钱富贵愣了一下。

他确实有这个习惯。但刘站长居然注意到了,而且还告诉了秦雨桐。

“刘站长是我舅舅。”秦雨桐看出了他的疑惑,主动解释,“亲舅舅。”

“所以昨天的事,是他告诉你的?”

“嗯。”秦雨桐坐下来,筷子搅了搅自己碗里的阳春面,“他说站点里有个送外卖的,把吃空饷的赵强掉了,手段净利落,连他都没查出来的东西,那人张嘴就来。他让我请你吃个饭,交个朋友。”

钱富贵端起碗喝了一口汤。

汤头浓而不腻,牛肉炖得软烂,面条筋道有嚼劲。这碗面的水平,比他吃过的任何一家面馆都好。

“面不错。”他说。

“面不错有什么用。”秦雨桐苦笑,“一天卖不出三十碗,房租都快交不起了。”

钱富贵放下筷子,看着她:“你这面馆开了多久?”

“一年零三个月。”

“亏了多久?”

秦雨桐咬了咬嘴唇,没说话。

“我帮你算算。”钱富贵不紧不慢地说,“你这个位置,月租金一万二。加上水电、食材、人工,就算你一个人所有活,每个月固定成本至少一万八。一碗面均价二十块,毛利率按六成算,你一个月要卖一千五百碗才能保本,也就是一天五十碗。但你一天连三十碗都卖不到,一个月亏至少六千。一年零三个月,亏了大概八万。”

秦雨桐瞪大了眼睛。

“你怎么知道得这么清楚?”

“我送外卖的。”钱富贵笑了笑,“这条街上每一家店的流水,我大概都能估个七七八八。”

这不是假话。送外卖两年,他确实积累了不少对餐饮行业的观察。但今天他能算得这么精确,靠的是昨晚在网吧查了一整夜的资料——以及系统给他的那份“餐饮行业风口报告”。

秦雨桐沉默了一会儿,忽然开口:“你知道我为什么请你来?”

“不是为了吃面。”

“对。”她抬起头,眼睛里有种豁出去了的决绝,“我想让你我的面馆。”

钱富贵没说话。

“我知道这很唐突。”秦雨桐语速快了起来,像是怕自己反悔,“我舅舅说你刚拿到一笔钱,具体多少他没说,但他说你这个人不简单。我这家面馆,位置偏、客流少、一直在亏钱,这些我都认。但我的面是真的好,你也尝过了。我缺的不是手艺,是钱和脑子。你有脑子,你有钱,我们,我出力你出钱,利润五五分。”

她说完,端起面前的阳春面碗,喝了一大口汤,像是要用汤把自己紧张的情绪压下去。

钱富贵看着她。

说实话,他对这个女人的第一印象不错。二十六七岁,单亲妈妈——这是他昨晚查到的信息,秦雨桐有个四岁的女儿,在老家由她母亲带着。离婚两年,一个人跑到这座城市来开面馆,想把生意做起来再把女儿接过来。

但生意没做起来,反而欠了一屁股债。

“你欠了多少?”钱富贵问。

秦雨桐愣了一下:“什么?”

“开面馆的钱,你是借的吧?欠了多少?”

秦雨桐沉默了几秒,低声说:“十五万。找我表姐借的,说好了两年还清。现在还差八万,年底就要到期。”

钱富贵点了点头。

他端起牛肉面碗,把汤喝了个精光,然后擦了擦嘴。

“我投你三十万。”

秦雨桐的筷子掉在了桌上。

“三……三十万?”

“对。”钱富贵伸出三手指,“但不是白投。我有三个条件。”

秦雨桐深吸一口气,努力让自己镇定下来:“你说。”

“第一,面馆要重新装修,改菜单,换名字。不是大改,是升级。你手艺没问题,但定位有问题。二十块钱一碗面,在这个位置,没人会专门来吃。我们要卖的是四十块一碗的面,让客人觉得‘贵有贵的道理’。”

秦雨桐张了张嘴,想说什么,但忍住了。

“第二,我要引入外卖体系。不是挂上饿了么美团就行,而是要做一个‘自营外卖+堂食’的混合模型。具体怎么做,我会告诉你。”

“第三,”钱富贵看着她,“我要占百分之六十的股份。你出技术和管理,占四十。你不?”

店里安静得能听见外面马路上电动车喇叭声。

秦雨桐盯着钱富贵的眼睛看了足足十秒钟。

然后她伸出手。

“。”

钱富贵握住她的手。

她的手很凉,但握得很用力。

系统提示音在脑海中响起:

【触发支线任务:拯救“一碗情深”】

【任务目标:在30天内将面馆均营业额提升至3000元。】

【任务奖励:50万 + 特殊道具“神秘配方” × 1】

【任务失败惩罚:无(支线任务无惩罚)】

【提示:宿主首次触发支线任务,完成度将影响后续主线剧情走向。】

钱富贵松开手,站起来。

“明天开始,我每天早上九点到店里。你负责把面做好,我负责把客人引来。”

秦雨桐也站起来,忽然想起什么:“等一下,你还没吃那个——”

她转身跑进后厨,端出一碟小菜。红油耳丝,切得薄而均匀,红油透亮,芝麻撒得恰到好处。

“我自己卤的,你尝尝。”

钱富贵夹了一筷子。

入口脆爽,麻辣鲜香,回味带着一丝甜。

他眼睛亮了。

“这个,可以做成招牌凉菜。”

秦雨桐笑了,这次笑得比之前轻松了很多:“那我就当你同意了。”

钱富贵走出面馆的时候,阳光正好照在老街的青石板路上。

他回头看了一眼“一碗情深”的木质匾额。

一个念头在脑海里冒出来——这个名字不用换,挺有味道的。

手机震了一下。

秦雨桐发来一条消息:“明天早上九点,不见不散。”

钱富贵回了一个字:“好。”

然后他打开手机银行,给秦雨桐转了第一笔款——五万。

备注:装修预付款。

系统进度条更新:

【第一阶段主线任务:站稳脚跟。进度:85%。】

【支线任务:拯救“一碗情深”。进度:0%。】

钱富贵把手机揣进口袋,跨上电动车。

该去跑单了。

虽然他已经不需要靠送外卖赚钱了,但他还不想这么快暴露自己。至少在外人看来,他还是那个南城站点的储备站长,月薪五千加提成,骑着破电动车到处跑。

真正的棋,要一步一步下。

字号 / 行高
主题