步骤大方向是一样的，实际作也不复杂。
但有些水果，做的时候得留心。比方说橘子。
做橘子罐头前，得把橘子瓣儿外面那层白丝剥净。
不然罐头做出来，味道发苦，本没法吃。
除了去橘络，还有不少零碎的细节，李易也都一一标了出来。
写完之后，他把纸递给宋建设。
“宋叔，做法都在这了，您收好。”
“好嘞好嘞，李易同志，真是太麻烦你了！”
宋建设接过纸，低头仔细看了一遍。
越看，心里越觉得这法子靠谱。
李易写得实在太细了。
每步怎么作，要注意什么，全都说得明明白白。
用现在的说法，就是手把手教的那种教程。
宋建设激动得不行，拉着李易又是一通道谢。
李易这边也想借着这个机会多结交个人，就顺势跟他聊开了。
两个人越聊越热乎，关系刷刷地往上走。
等知道李易要去的生产队在哪，宋建设默默把地址记在了心里。
他盘算着，回去以后就用李易的办法试着做罐头。
只要能成。
他就亲自跑一趟，当面感谢李易。
还要找在大山县的老战友，让他们多照应一下李易。
只有这样，他心里才踏实。
就这么一边聊着。
绿皮火车晃晃悠悠，咣当咣当地开进了邯郸站。
下了车。
宋建设领着李易，去了汽车站，两人上了同一辆长途车。
不过车开到武安的时候，宋建设就下车了。
临走前，他把接下来怎么坐车的事，仔细跟李易交代了一遍。
等李易坐着车，到大山县城车站的时候，整个人已经晕得七荤八素了。
下了那辆破车，李易脑壳都疼。
“什么破车，又颠又晃，坐得人胃都快翻出来了。”
他嘀咕着揉揉太阳，拎着包从站里出来。
接下来只能找牛车。
这破地方，从县里到公社连个像样的车都没有，全靠牛车来回跑。
好在路不远，坐牛车晃荡个半小时就能到公社。
他拎着东西找到牛车，直接上了车，往公社赶。
车上除了他，还有六个人，挤在一块儿。
李易个头大，窝在那小破车上，腿都伸不直。
他缩着身子，一路颠得骨头都快散架。
等牛车慢吞吞地出了县城，经过一条河的时候。
李易心里突然咯噔一下，像是有什么东西被触动了。
“不会是救助卡生效了吧？”
他心里嘀咕着，眼睛往四下扫了一圈。
“我咋听着有人在叫救命？”
赶车的师傅勒住牛，扭头往周围看了看。
“是那边！”
李易蹭地跳下车，撒腿就往东边跑。
跑出去没多远。
果然看见河边站着一个年轻人，正扯着嗓子喊救命。
再看河里头，有个人正在水里扑腾，眼看就要沉下去了。
李易冲到河边，三两下甩掉鞋和外衣，一个猛子扎进水里。
游到河中间，他一把从后面搂住溺水的人，拖着他往回游。
没一会儿。
他就把人弄上了岸，算是把人救回来了。
让李易心里一高兴的是，他的善功一下子涨了1000点。
这一救，还真是值了，救人给的善功果然多。
“大哥，谢谢你救了我哥，真的太谢谢你了！我叫孙二亮，在县供销社上班，以后你有啥事尽管找我，我肯定帮忙。”
刚才喊救命的年轻人感激得不行，恨不得跪下给人磕头。
“没啥，先看看你哥，他灌了不少水，得先让他吐出来。”
李易说。
“吐水？咋弄啊，我不会！”
孙二亮急得直跺脚。
“我来，把他搁我腿上，你拍他后背。”
李易半蹲下来，把溺水的人翻过来趴在自己腿上，让他弯着腰。
旁边的孙二亮赶紧拍他哥的后背。
“哇——”
被救那人呛水没多久。
吐了几口水出来，慢慢缓过劲儿了，一脸后怕地瘫坐在地上。
歇了会儿，他转过头，满脸感激地看着李易。
“兄弟，你救了我的命，以后你就是我亲兄弟！我叫孙大亮，在公社当放映员，兄弟你叫啥？”
“李易。人没事就行，往后可得注意点。”
李易说。
“那是必须的，以后 ** 我也不往河边瞎跑了，真吓破胆了。”
孙大亮脸色发白，嘴里念叨着再也不往河边瞎溜达了。
旁边的孙二亮也跟着点头，表情绷得紧紧的。
“行了，我得去报到，你们俩也赶紧回吧。”
李易把衣服整理好，准备动身去公社。
上头有规定，知青下乡必须按时登记报到。
“报到？你在哪个厂子上班？”
孙大亮问了一句。
“我是知青，得去公社办手续，分的地方是山沟村生产队。”
李易解释道。
“知青？”
孙大亮和孙二亮对视一眼，都有点没想到。
可他们不能放李易走。
人家救了命，这恩情得还。
俩人死拽着李易，说什么都不让走。
后来硬是把人拉回了家，塞了一堆东西过来。
等到下午三点，李易才总算脱了身。
他拎着大包小包赶到了公社。
办完登记手续，又提着东西往山沟村走。
这条路可真不好走。
弯弯绕绕的山路又窄又陡，李易走得浑身是汗。
好在赶在五点前，他总算到了地方。
可看到村子那一瞬间，李易愣住了。
到处破破烂烂的。
地里头农民正在活，一张张脸晒得黝黑，衣服上全是补丁。
李易心里堵得慌。
这时候，田里走出来一个老大爷。
那人手里攥着烟袋锅子，上下打量着李易：“同志，你找谁？”
“我叫李易，是来咱们生产队队的知青，这是证明。”
李易把手伸进包袱里，偷偷从空间把知青证和介绍信拿了出来。
“你就是那个知青啊！上面早就打过招呼了，说这两天就能到。
我姓王，叫王满仓，是山沟生产队的队长，欢迎你啊！”
王满仓叼着烟袋锅子，态度挺热情。
不过他还是接过李易的证件，仔细看了一遍。
确认没问题，他赶紧领着李易去安排住处。
等他们走远了，田里的人开始嘀咕起来。
“又来了一个，这下子更熬了。”
“谁说不是呢？咱们队里的地就那么点儿，又多个人分粮。”
“关键是这些知青不了啥活，你们瞅瞅那俩，连自个儿都养不活。”
“可不是嘛。”
大伙儿的目光都往西边地里瞟。
那边有两个戴眼镜的年轻人，正在弯腰拔草。
可那速度慢得不行，连村里的妇女都比他们利索。
这俩是三个月前来的知青，听说是自愿下乡的。
就因为他们活太差劲，整个山沟村的村民都觉得，这帮知青本吃不了苦。
李易刚到村口，就有不少人远远看着直摇头。村里的老刘头蹲在墙底下，撇着嘴嘀咕：“这小子城里待不下去了，才跑咱们这儿来。”
旁边有人跟着附和，话里话外都是不看好。
与此同时，四九城的轧钢厂里，傻柱把手头的活儿全完了，拎起饭盒往兜里一塞，美滋滋地往外走。他低头闻了闻饭盒缝里飘出来的肉香，嘴角咧到耳朵。今儿个灶上的菜好，他特意多舀了几块肥肉，想着回去能让秦淮茹露个笑脸。
之前李易那家伙撂了几句狠话，把秦姐吓得整天闷闷不乐，傻柱心里头一直惦记着这事儿。他边走边嘟囔：“秦姐要是瞧见这些肉，指定高兴，往后对我也得更上心。”
刚走到厂门口，他又想起李易那天的嘴脸，忍不住啐了一口：“李易那小子就是个嘴上没毛的东西，还想吓唬我？说要让我等着，我人就在这儿，你倒是来啊！结果自己先滚去当知青了，真是笑掉大牙。”
傻柱正得意着，脚步轻快地往大门外迈。可还没等他脚落地，忽然从侧边冲出一帮人，二话不说直接把他摁在了地上。有人手里还端着枪，黑洞洞的枪口直冲他脑门。
傻柱当场就懵了，脑子里一片空白，等他回过神，人已经被压趴在地上，脸贴着水泥地，硌得生疼。手里的饭盒也被人一把夺走，打开盖子就要检查。
他心里猛地一紧，想伸手去抢回来，身子刚动了一下，就听头顶有人厉声喝道：“老实点，别乱动！”
刘队长端着枪，眼珠子瞪得跟铜铃似的，枪口往下压了压。
傻柱瞅见那枪管子，浑身一激灵，立刻老实了，连大气都不敢喘。
紧接着，饭盒被彻底掀开，里面油汪汪的肉块露了出来。刘队长扫了一眼，冷笑一声：“好啊，人赃并获，带走！”
几个人架起傻柱就往厂外拖。