到了早茶时分，门口的客人果然比平多了些。
虽称不上络绎不绝，却总算不是先前那副门可罗雀的惨淡样子。
尤其是那道“茶配菠萝包”的套餐，最受欢迎，许多原本只是路过的人，被香味和价钱吸引，瞧两眼也就进来了。
一进门，又见店里窗明几净，桌上摆着小花，伙计围裙整齐，杯碟净，竟和从前那个灰扑扑、油腻腻的小铺子判若两店，心里自然先添了几分好感。
有位常在附近做工的中年男人，进门后还特意说了句：“你们这儿最近是重新开张了？瞧着比先前体面多了。”
老板听得脸上不显，转身进后厨时，嘴角却怎么也压不住。
一上午忙下来，阿成累得满头是汗，嘴角却咧着：“老板，今天坐满了六七成桌呢，比平时强多了！”
老板一边拨算盘，一边故意板着脸道：“才多几桌，看把你乐的。”
可嘴上虽这么说，他拨算盘珠子的手却明显快了不少，等算完账，眼底也隐隐有了点喜色。
中午人少时，他把江泠叫到一旁，问得比昨天更细：“你说的那个什么招呼客人的话，倒真有点用，还有没有别的法子？”
江泠见他肯继续听，知道自己算是站住了第一步，便把昨晚想好的另一层慢慢说了出来。
“有。”她轻声道，“不过不是只想着怎么招客，还得想着怎么让客人记住。”
老板皱眉：“怎么记？”
“简单。”江泠道，“先把店里的几样东西做出名头来。”
“比如，菠萝包要外皮酥、里头软，茶味道要稳，不能今天淡明天浓。“
“只要客人吃过一次，觉得这家东西不错，下回自然还来。“
老板盯着她看了一会儿点了点头：“行，以后前头招呼客人，后头看着出餐，你都帮着盯一盯。”
这话一出，分量便不一样了。
虽没明说，可店里几个伙计都听得出来，老板这是把江泠当成能出主意的人用了。
阿成最先反应过来，对她的态度也明显亲近了几分，闲下来时还会主动教她认账单、记菜名。
另几个原本有些不服气的，见老板都看重她，也不好再摆脸色。
一连三，店里的生意竟真一比一见好。
起先只是比从前多几桌，后来便连午饭时也渐渐坐了个七八分满。
尤其“茶+菠萝包”这道套餐，竟成了店里的招牌，不少附近做工的人都知道这家店早上有便宜又快的早餐，赶时间时便顺脚进来坐一坐。
老板嘴上仍不肯夸她，可到第四晚间结账时，算盘拨了好几遍，脸上的神色终于压不住了。
“比上周多了快四成。”他把账本一合，抬头看向江泠，“还真叫你折腾出点样子来了。”
阿成在旁边听得直咂舌：“四成？那可不少了！”
老板哼了一声，像是想维持自己做老板的威严，沉吟片刻后，才从抽屉里摸出5张钞票，递到江泠面前：“这是赏你的，早市套餐是你提的，前堂后厨也是你盯的，店里生意能起色，你有功。”
江泠愣了一下，忙伸手接过。
几张钞票不算厚，可落在她掌心时，却沉甸甸的。
这是她到港城以后，真正靠自己挣到的第一笔钱。
老板见她那副模样，语气不由也缓了两分：“以后你就安心在这儿做，明面上还是临时帮工，省得惹麻烦，但工钱按正式伙计里头高一些的给，若店里生意再往上走，我另有赏。”
江泠抿紧唇，低低应了一声：“谢谢老板。”
老板摆摆手：“谢我做什么？你有本事，我才留你，只是你也记着，没身份的事别往外张扬，店里的人嘴都闭紧点，谁若乱说，大家都没好处。”
这回不等江泠开口，阿成便先道：“老板放心，我们晓得轻重。”
店里几人也都跟着应了。
江泠心里那口一直提着的气，这才真正松了下来。
——
晚上，江泠回家时脚步都比往常轻快了些。
林晚卿正在屋里收拾东西，见她回来，忙迎上前：“今怎么回来得这样晚？可是店里又忙了？”
江知和江澈也齐齐看过来。
江泠把门掩好，才从怀里把那几张钱拿出来，放到桌上。
昏黄灯下，港币纸张的颜色一下就显了出来。
林晚卿先是一愣，随即神色都变了：“这、这是……”
江知也瞪圆了眼，声音都放轻了：“阿姐，好多钱呀。”
江澈更是忍不住往前凑：“全是咱们家的吗？”
江泠被他逗得笑了下，点头道：“是，老板算了这几的账，说店里生意比上周好了许多，除了工钱外，另外赏了我五百。”
林晚卿听得有些发怔：“赏你五百？”
“嗯。”江泠怕她担心，便把这几店里生意如何转好，老板如何看重她，以后还要按高一档工钱留她做事，都细细说了一遍。
林晚卿越听，眼里越亮，到最后竟有些不敢信似的望着她：“阿泠，你真……”
她一句话没说完，眼圈却先红了。
那神情里有惊喜，有欣慰，也有说不出的心酸。
她抬手握住江泠的手，声音微微发颤：“妈知道你能，可也没想到，你竟真靠自己做到这一步。”
江泠轻轻回握住她：“只是赶巧想到了点主意。”
“哪是什么赶巧。”林晚卿摇头，“这都是你自己挣来的。”
她把桌上的钱又数了一遍，动作极小心，像怕碰坏了似的。
数完后，沉吟了片刻，才道：“这钱不能都花了，得先留些压箱底的，万一有个头疼脑热，或哪天急用，不至于两手空空。”
说着，她从里头仔细分出两百港币，找了块旧手帕包好，准备收起来。
“这两百，我先替家里存着。”她抬头看向江泠，声音柔和却认真，“剩下的，阿泠你带着。”
江泠一愣：“我带着？”
“自然。”林晚卿点头，“你在外头跑，店里做事，路上来回，总有需要打点的时候，身上有点钱，遇事也好办，不至于束手束脚，再说了，你自己也该添置些东西。”
江泠心里一暖，没再推辞。
几人便围着桌子，认真商量起该添置什么。