众人纷纷点头，都觉得这个定价直白合理，既兼顾利润，又好推销，还能满足百姓不同需求。
沈林随即补充：“哥，除了零售，酒楼和代理商的价格得单独定，酒楼用量大，代理商要帮咱们拓市，都得给优惠。”
沈岳赞许点头，语气脆：“没错，咱们分三类销售对象，价格明确区分，方便后续对接：
第一类，酒楼批量价，只供酒楼、饭庄，不零售，常规坛装酱油42文/坛、常规味精12文/包、套装70文/套（比零售便宜10-12文），只要酒楼长期，每月供货满100坛酱油或50包味精，再额外减5%；
第二类，代理商价，专门给县城及周边的杂货铺、商行代理商，批量拿货才有折扣，门槛是一次拿货满200坛酱油或100包味精，享受批发折扣：常规坛装酱油38文/坛（比零售便宜12文，比酒楼价还低4文）、常规味精10文/包（比零售便宜5文）、套装65文/套；
第三类，散户代理商，一次拿货满100坛或50包，享受折中折扣，常规酱油40文/坛、常规味精11文/包、套装68文/套。代理商的价格，咱们直接跟他们说清楚‘批量拿货越多少，折扣越大’，鼓励他们多拿货、帮咱们推销，咱们也能快速打开市场。”
定价全部敲定，清晰直白、分档明确，众人都松了口气，随后便商议包装事宜。
沈岳看着眼前的酱油坛和味精包，说道：“包装既要实用，也要能让人一眼记住咱们的东西，还要方便存放、配合定价推销。
酱油：常规款用粗陶坛盛装，坛口用布封好、缠上棉线，坛身用炭笔写‘沈记酱油 50文/坛’，直接标注价格，百姓一眼能看到，方便推销；
小陶瓶款，瓶身标注‘沈记酱油 20文/瓶’，小巧便携，适合少量购买。味精：常规麻纸包，纸上写‘沈记味精 15文/包’，再注明‘提鲜佳品，用量宜少’，避免百姓用多影响口感；
小纸袋款，标注‘沈记味精 5文/袋’，便宜显眼，吸引百姓尝试。另外，套装也要标注价格，常规套装坛身贴纸条‘沈记套装 80文（2坛酱油+1包味精）’，试吃套装贴‘22文试吃装’，代理商拿货的包装，单独标注‘代理商专供 批量折扣’，避免和零售、酒楼供货混淆。”
王石立刻接话：“沈公子，包装的事包在我身上！我去县城的陶坊定制粗陶坛和小陶瓶，再去纸坊买些厚实的麻纸和纸袋，保证按时做好，不耽误后续出货。”
沈清也说道：“哥，我来设计字体，让‘沈记’两个字写得醒目些，再让王石一并带到陶坊和纸坊，印在坛身和纸上。”沈岳点头应允，将包装的事宜一一安排妥当。
接下来，便是最关键的市场开拓。
沈岳早已想好对策，结合敲定的定价，缓缓说道：“市场开拓，咱们分三步走，对应三类销售对象，定价已经直白好推，大家按定价去对接即可。
第一步，便是对接本地酒楼、饭庄，这是咱们打开市场的关键——酒楼客流量大，若是他们认可咱们的酱油和味精，既能带来稳定订单，还能借着酒楼的口碑，让更多百姓知晓咱们的产品。
陈三，你性子活络、嘴甜跑腿快，这事就交给你，你带上准备好的试用品，挨家挨户去县城的酒楼联络，每家免费送2坛常规酱油和2包常规味精，推销时既要直白报出酒楼批量价‘酱油42文/坛、味精12文/包，长期每月满量还能再减5%’，还要现场演示用法，比如给厨子们看，炒菜时放少许酱油提鲜、炖菜时加一点味精增味，让他们亲眼看到效果。
另外，你要跟掌柜的说明，咱们的调味品品质绝佳，能让酒楼的菜味更出众，吸引更多食客，帮他们多赚钱，这样才能打动他们愿意试用、愿意。”
陈三眼睛一亮，立刻应下：“沈公子，您放心！这事我保证做好，我明天一早就去县城，先从人流量大、口碑好的酒楼入手，挨家挨户登门，态度放谦和，先给掌柜和厨子们尝味道，再演示用法、报明价格，跟他们说清楚咱们的调味品能帮他们提升菜味、留住食客。若是他们有顾虑，我就跟他们说，试用不要钱，好用再，不好用就当给他们送份心意，保管让他们愿意尝试。”
次一早，陈三便带着十坛酱油、十包味精，匆匆赶往县城，先去了最有名的“悦来酒楼”，进门后先是恭敬地给掌柜和后厨厨子递上试用品，笑着说道：
“掌柜的、师傅们，小人是沈记作坊的，今来，是给咱们酒楼送新研发的调味品，酱油和味精，免费试用，不要一分钱。您尝尝，这酱油鲜香醇厚，炒菜炖菜放一点，味道立马不一样；这味精提鲜效果绝，用量少还不发苦，能让咱们酒楼的菜更对食客的胃口。”
说着，他便借着酒楼后厨的灶台，简单炒了一盘青菜，一盘放了酱油和味精，一盘没放，两相对比，放了调味品的青菜鲜香四溢，厨子们尝过之后连连称赞。
陈三趁机报出酒楼批量价，又补充道：“掌柜的，咱们这价格比市面上同类酱料实惠，长期还能再优惠，您试用几天，看看食客的反馈，若是觉得好，咱们再签供货协议，保证供货及时、品质不变。”悦来酒楼的掌柜见味道绝佳、价格合理，又不用花钱试用，当即答应试用。
随后，陈三又接连去了四家酒楼，其中两家酒楼的掌柜十分爽快，尝过味道、听过价格后，当即应允试用；但另外两家——“福满居”和“迎客楼”，却态度冷淡，直接拒绝了试用。
福满居的掌柜瞥了一眼试用品，语气不屑：“什么酱油味精，从没听过的东西，咱们酒楼的菜味都是祖传的手艺，不用这些新奇玩意儿，免得坏了咱们的招牌，你还是拿回去吧。”
陈三耐着性子劝说，甚至提出免费送试用品，不用他们承担任何风险，可掌柜依旧不为所动，挥手让他离开。迎客楼的掌柜则更为傲慢，冷笑一声说道：“
就凭你们一个小作坊做的东西，也敢送到我迎客楼来？咱们用的都是上等酱料，比你这不知名的东西强多了，赶紧走，别耽误咱们做生意。”
陈三心中虽有不甘，却也不敢多纠缠，只能客气道别，暗暗记下这两家酒楼的态度，心里想着，等咱们的酱油和味精火了，定要让他们后悔。
一番忙碌下来，陈三一共联络了县城的五家酒楼，三家答应试用，两家直接拒绝，虽有遗憾，却也收获满满。他连忙派人把推销的情况传回宅院，既说了三家酒楼答应试用的好消息，也提及了福满居和迎客楼拒绝的事。
众人听闻后，虽有几分惋惜，却也没有气馁，沈岳笑着说道：“无妨，人各有志，他们不愿尝试，是他们的损失，咱们只要把品质做好，等试用的酒楼反馈良好，百姓口口相传，到时候不用咱们上门，他们自然会主动来找咱们。”陈三点头应下，心底也多了几分底气，暗暗盼着后续能打个漂亮的“翻身仗”。
沈岳得知陈三推销顺利，心中十分欣慰，随后看向沈林，语气谦和而郑重：
“林儿，你跟着我，咱们去拜访本地的县丞大人。咱们如今做的酱油和味精，是百姓刚需的调味品，眼下宅院的作坊场地狭小，难以批量生产，也没法满足后续酒楼和代理商的供货需求。
若是能得到大人的恩准，开办一家正规工坊，不仅能扩大生产，让更多百姓用上咱们的好东西，更重要的是，咱们可以吸纳本地的闲散百姓来工坊做工，给他们发放工钱，帮他们改善生计、补贴家用。
如今大人治理地方，一心为民，若是咱们能开办工坊，解决一部分百姓的就业难题，也能帮大人分担些许民生琐事，让大人的功绩更被百姓铭记，也能让大人在上级面前多一份政绩。咱们带上几坛酱油和几包味精作为伴手礼，态度谦和些，好好跟大人说明来意，相信大人会愿意成全。”
沈林坚定点头：“哥，我知道了，我这就去准备伴手礼，咱们吃过午饭就去拜访县丞大人。”
沈岳补充道：“记住，拜访时态度要谦和，想做长久营生，开办工坊、吸纳百姓，为地方出力，这样更易获得官府支持。”沈林连忙应下，记下哥哥的叮嘱。
李顺见状，连忙说道：“沈公子，那我呢？我负责盯着作坊的生产，继续把控原料品质，按咱们定的标准，批量生产酱油和味精，保证供货充足，不耽误陈三去酒楼推广，也不耽误后续工坊开办后的规模化生产。”
周虎也开口：“沈公子，我负责原料库存管理和包装后的存放，做好防、防虫，确保酱油和味精不变质，同时协助王石做好包装的衔接工作。”
沈岳看着众人各司其职、劲十足的样子，脸上露出欣慰的笑容：“
好，大家分工明确，各自做好自己的事，互相配合。陈三去酒楼推广时，直接报酒楼批量价，及时反馈意向；后续咱们还要安排人对接县城及周边的杂货铺、商行，作为咱们的代理商，对接时直接说清代理商折扣门槛‘满200坛/100包享最大折扣，满100坛/50包享折中折扣’，吸引他们；
我和林儿拜访完县丞大人，就着手筹备工坊的选址、搭建事宜，为后续批量供货给代理商、酒楼做准备；李顺、周虎、王石，你们守好作坊，按成本标准把控品质，批量生产不同包装的酱油和味精，保证供货充足；
清儿，你做好账目，详细记录不同销售对象的定价、供货、成本、利润，尤其是代理商的折扣核算，做到一目了然，避免出错。”
众人齐声应下，脸上满是劲。饭后，沈岳和沈林带着伴手礼，前往县衙拜访县丞大人；陈三则带着准备好的酱油和味精，匆匆赶往县城，挨家挨户联络酒楼；王石前往陶坊、纸坊定制包装；
李顺、周虎则留在作坊，继续推进生产，整个团队井然有序，朝着开拓市场、开办工坊的目标稳步前行。
沈岳和沈林来到县衙，递上拜帖，很快便被请进了县丞的书房。县丞是个四十多岁的官员，面容温和，待人谦和。沈岳上前躬身行礼，语气谦和：“
在下沈岳，拜见县丞大人。今前来，是有一事想恳请大人相助。”县丞抬手示意两人起身，笑道：“不必多礼，沈公子之名，本官略有耳闻，听闻你夏天做蚊香生意，帮百姓解决了蚊虫之扰，做得十分不错。有什么事，不妨直说。”
沈岳顺势取出酱油和味精，双手递到案几上，语气愈发谦和恭敬：“
大人，您请看，这便是在下研发的酱油和味精，口感鲜香醇厚，提鲜效果绝佳，家家户户做饭都能用得上，是实打实的民生好物。眼下在下家中的小作坊场地狭小，只能小批量生产，难以满足百姓的需求，也没法供应后续的订单，故而斗胆前来，恳请大人恩准，让在下开办一家正规工坊。
若是工坊能顺利开办，在下第一个念头，便是吸纳本地的闲散百姓来做工，不管是手脚麻利的青壮年，还是能做轻便活计的妇人，都可以前来，在下会按时发放工钱，保证不拖欠、不克扣，帮他们改善生计、补贴家用，让他们能安稳过子。
大人您治理地方以来，勤政爱民，一心为百姓谋福祉，百姓们都看在眼里、记在心里。在下开办工坊、吸纳百姓做工，也是想替大人分担些许民生之忧，尽一份微薄之力，也能让大人的仁政惠及更多百姓，让大人的功绩更显卓著。这酱油和味精，恳请大人品鉴，若是大人觉得尚可，便请大人多多成全。”