珠珠听见有人夸她,小脸蛋瞬间红扑扑的,嘴角翘得更高了。
大家讨论着先洗哪个,后洗哪个,这样才能节省水下来。
老村长、章寻、九爷爷站在外面放哨。
其他人就将门窗关闭得死死的,不露出半点光亮,然后生火做饭。
珠珠坐在草席上,心里暗暗想着,明天一定要再去仙界,去找大丫姐姐。
天色渐渐完全黑了下来,整个水村被一片静谧笼罩,只有珠珠家的灶房里,透出火光,映亮了半边屋子,也映亮了每个人脸上的笑容。
土豆是今晚的“主角”之一,数量也最是充足。
那些土豆,被精心削去不好的部分,切成大小均匀的块,此刻正在大铁锅里随着沸水沉沉浮浮。
水汽蒸腾间,土豆特有的、带着泥土芬芳的淀粉香气被热水激发出来,渐渐弥漫开。
珠珠凑得更近了,小鼻子一吸一吸的,嘴里发出“唔唔”的满足声,小声说:“好香呀,土豆快熟吧。”
六姑婆翻炒青菜的动作娴熟而轻柔,没有油,只借着锅底的热力和蔬菜自身析出的少许汁水。
翠绿的菜叶一碰到热锅,便“刺啦”一声轻响,迅速蔫软下去,颜色却变得更加鲜亮欲滴。那股纯粹的、属于植物的清新香气猛地爆开,带着微微的焦香。
苏深深吸了一口,喃喃道:“是青菜的味道……多久没闻到这么正的菜香了。”
阿默照看的小陶锅里,西红柿被熬煮得渐渐融化,红色的汁液与水交融,泛起细密的小泡,散发出愈发浓郁的酸甜气息。
秀儿虚弱地靠在怀里,也忍不住翕动小鼻子,朝着那香气的来源望去。
今晚拆了四包方便面,每个口味拆一包。
今晚不煮,而是泡。
而当六姑婆将烧开的水注入放着面饼和料包的陶碗时,一种前所未有的、更加复杂浓郁的香气轰然降临,瞬间压过了其他所有味道,成为灶房里绝对的中心。
猪骨汤面的香气率先弥漫开来,那是一种醇厚、温暖、带着胶质感的肉骨浓香。
而老坛酸菜面的的独特酸香扑鼻而来,其中还夹杂着辣椒和辛香料的复合气息,酸爽,开胃生津,让人精神为之一振。
铁蛋早就坐不住了,像只小尾巴似的跟在六姑婆身后转,眼睛死死盯着那两只陶碗,尤其是那碗飘着红色油花、散发出勾人酸香的老坛酸菜面。
“六姑婆,这……这面怎么这么香?”他夸张地吸着鼻子,口水几乎要流出来,“这个酸酸的,闻着就让人流口水!那个白汤的,闻着就好补!”
他有限的词汇无法准确描述,但那瞪得溜圆的眼睛和不停吞咽的动作,已足以说明一切。
珠珠也被这前所未有的香气彻底俘获,她凑到碗边,小鼻子几乎要碰到碗沿,仔细分辨着:“唔……真的好香呀……有肉的味道,还有……还有酸酸的菜的味道?”
水青花将她轻轻拉回来,怕她被热气烫到,柔声道:“珠珠乖,再等等,泡软了才好吃。”
等待的时间变得格外漫长,每一秒都被那越来越浓郁的香气拉扯着。
这香气不仅是对肠胃的抚慰,更像是一剂强心针,注入了每个人心里。
终于,六姑婆宣布可以开饭了。
土豆被盛在盆里,热气腾腾,用筷子一夹就软烂分开,露出沙沙的内里。
青菜碧莹莹地堆在盘中,还带着锅气。
西红柿汤红艳艳的,漂着几块柔软的果肉。
而那两碗泡面,更是成了瞩目的焦点。
面饼早已吸饱了汤汁,舒展开来,猪骨汤面呈现出温润的黄色,汤汁浓郁;老坛酸菜面则汤色红亮,酸菜和红色的油花点缀其间,看得人食指大动。
珠珠嘴里念叨着:“吃饭啦吃饭啦,珠珠要吃软软的土豆和香香的面!”
六姑婆把泡好的方便面,一一分到每个人的陶碗里,还不忘给珠珠多舀了一勺汤汁:“珠珠,多喝点汤,补补身子。”
珠珠接过陶碗,小手还握不住大大的陶碗,需要两只手捧着,小脸蛋因为用力而涨得红扑扑的。
秀儿虽然还是有些虚弱,但精神头好了很多,眼睛里也有了光,她靠在苏的怀里,小声问:“,今晚又有这么多好吃的?珠珠姐姐真好。”
苏抱着她,温柔地抚摸着她的头:“是啊,珠珠姐姐真好。秀儿乖,吃完就有力气了,病也会好起来的。”
珠珠听见秀儿的话,赶紧把陶碗往秀儿那边推了推,大方地说:“秀儿,你先吃!”
秀儿弱弱地说:“珠珠姐姐你先吃。”
苏说:“珠珠是我们的大功臣,珠珠先吃。”
水青花道:“今晚的东西管够。所以,我们都吃,每个人都吃得饱饱的。”
秀儿说:“都吃!都吃!”
男人们继续在外面守着,女人们先用饭。
却是丝毫不敢开门,就怕泄露半点火光,引来暗处躲藏的流民。
火光啊,哪怕隔着十几二十里,在这暗夜里都能看得清清楚楚,都能引导他人找上门来。
大家围坐在木桌旁,看着桌子上的食物,眼睛里都泛起了光亮,脸上满是激动与期待。
桌子上,有满满一盆软糯香甜的土豆,有翠绿鲜香的青菜,有酸甜可口的西红柿汤,还有香气浓郁的方便面,满满当当的发出香味。
苏先夹了一筷子土豆,放进珠珠的碗里:“珠珠,快吃。”
“谢谢苏。”
珠珠夹起一块土豆,放进嘴里,软糯香甜,入口即化,让她忍不住眯起了眼睛,脸上露出了满足的笑容,小腮帮子鼓得圆圆的,像一只偷吃的小仓鼠。
水青花帮她将面条吹凉,挑起几送到她嘴边。
珠珠“啊呜”一口吃下,眼睛瞬间瞪得更圆了,“娘亲,好吃,好次!”
接着,苏也尝试着喂了秀儿一小口泡得极软的方便面。
秀儿原本就亮晶晶的眼睛,瞬间像是被点燃的小星星,她努力地动着小嘴,急切地吞咽,小手甚至无意识地想去抓苏手里的勺子。
“面……甜甜,酸酸……”她咂摸着滋味,苍白的脸上终于有了一丝属于孩童的、对美食最纯粹的渴望和满足。