腊月二十六，青溪村的风，是裹着腊香与肉香来的。
天刚透亮，村东头的晒场就支起了一排排竹竿，麻绳串着的腊肉、腊肠、腊鱼，密密匝匝挂在上面，在晨光里泛着油润的红光，像一串串喜庆的红鞭炮。江西地界的腊月二十六，守着“割年肉、腌腊味、开炸备年”的老规矩，更讲究“洗福禄、备年货”，把一年的辛劳与期盼，都炖进锅里、腌进肉里、炸进香里。山那边的书房，这一天要办“腊香书香赶年会”，一半是烟火里的年食筹备，一半是墨香里的年货雅集，让孩子们在腊香中懂丰足，在书里藏年味。
沈知意是被院子外的剁肉声和欢笑声吵醒的。她披衣起身，推开窗，正看见桂英和李婶一起，在书房外的空地上剁肉馅，旁边的大盆里，已经拌好了腌腊肠的调料，花椒、八角、白糖、白酒的香气，混着新鲜猪肉的鲜味，直往鼻子里钻。不远处，石头爷爷正踩着木梯，把一串串刚灌好的腊肠挂在竹竿上，阳光斜照，腊肠的油光在地上投下细碎的影子。
“知意老师，快下来！”桂英剁着肉馅，扬声喊，“今天可是腊味和炸货的主场！我跟村里的婶子们约好，上午在书房院子里腌腊、开炸，中午炖年肉、吃猪菜，下午办年货雅集，还要给书房添个‘年丰书角’，把农技书、美食书、年俗书都归在一起，让孩子们知道，丰年是种出来的，年味是做出来的。”
沈知意笑着应了，匆匆洗漱完毕，下楼时手里攥着一副围裙。“我来搭手，剁肉馅、灌腊肠、炸酥肉，我都能行。”她走到桂英身边，接过菜刀，“今年的腊味，准备了多少？”
“可不少！”李婶接过话茬，手里的筷子飞快地搅拌着肉馅，“村里三家合着了一头年猪，五花肉腌腊肉，后腿肉灌腊肠，排骨炖年肉，猪蹄做卤味，还有鱼、鸡胗，都能腌。今天开炸的酥肉、丸子、芋头扣肉，‘炸’谐音‘发’，寓意新年发财，红红火火。”
说话间，村民们和孩子们就陆陆续续来了。张婷和爸妈一起，提着刚磨好的米粉和一坛自家酿的米酒，她爸爸手里还扛着一个大铁锅，是专门用来炖年肉的；石头和爷爷一起，拿着麻绳和竹钩，还有一叠写着“福”字的红纸，准备给腊味挂上“福牌”；杏儿和爸妈一起，提着刚切好的芋头块和一碗红薯粉，还有彩笔和宣纸；小雨、小宇，还有村里的其他孩子，都提着小篮子，里面装着自家的鸡蛋、青菜，或者刚买的糖果、瓜子，叽叽喳喳地往书房院子里跑。
“沈老师！桂英老师！我们来灌腊肠啦！”
“老师，我爸会腌腊肉，他说要教我们秘方！”
“老师，我妈炸的酥肉最好吃，今天给大家露一手！”
书房的院子里，早已被收拾得井井有条。东边摆着腌肉的大缸和案板，西边支着三口大铁锅，一口煮肉，一口炸货，一口卤猪蹄；中间的空地上，摆着几张长桌，用来拌馅、灌腊肠、包丸子；院子的角落，还搭了一个临时的“年货雅集台”，铺着红毡子，等着下午摆上孩子们的手作和书房的旧书。
沈知意拍了拍手，笑着说：“今天的‘腊香书香赶年会’，分三个环节：上午‘腌腊开炸，煮福尝鲜’，中午‘炖肉宴，话丰年’，下午‘年货雅集，书换年礼’。咱们青溪村的腊月二十六，既要守住‘割年肉、备年食’的老规矩，也要让书香融进烟火里，让孩子们知道，丰年不易，团圆可贵。”
孩子们立刻欢呼起来，纷纷找好自己的位置，开始忙活。
腌腊区，张婷的爸爸当起了“师傅”，他手里拿着一块肥瘦相间的五花肉，给孩子们讲解腌腊肉的秘诀：“选肉要选三层肥瘦的，切成宽条，先用白酒搓一遍，去腥味还能防腐，再抹上盐、糖、花椒、八角，搓匀了放进缸里，压上石头，腌三天，再拿出来晒，晒够七天，腊香就透了。”
孩子们围着他，看得目睛。石头拿着小刷子，小心翼翼地给五花肉刷白酒；张婷戴着一次性手套，给肉抹调料；杏儿则帮忙把腌好的肉放进缸里，再压上净的石头。“沈老师，”石头一边刷酒，一边问，“为什么要压石头呀？”
“因为压着石头，肉里的血水能排出来，调料也能更入味。”沈知意蹲在旁边，耐心地解释，“这就像读书，只有沉下心，慢慢积累，才能把知识刻在心里。”
灌腊肠区，桂英和李婶带着几个妇女，教孩子们灌腊肠。孩子们拿着特制的小漏斗，把拌好的肉馅往肠衣里灌，有的灌得太满，肠衣破了，肉馅漏了一地；有的灌得太松，腊肠软塌塌的；还有的孩子，把肠衣系错了结，刚灌好的肉馅又滑了出来。院子里，孩子们的笑声、惊呼声、大人的指导声，交织在一起，格外热闹。
“慢一点，灌的时候要捏一捏，让肉馅均匀。”桂英手把手教着小雨，“系结的时候，要隔一段系一个，这样腊肠才好看，也好晒。”
小雨点点头，手里的动作慢了下来，小心翼翼地灌着肉馅，桂英在一旁帮她系结。不一会儿，一胖乎乎的腊肠就灌好了，小雨高兴地举起来：“沈老师，你看，我灌的腊肠！”
沈知意笑着竖起大拇指：“真厉害！这腊肠，肯定最香。”
炸货区，更是香气四溢。杏儿的妈妈和张婷的妈妈，在大铁锅前忙碌着，油温升高，先炸酥肉，再炸丸子，最后炸芋头扣肉。孩子们拿着小盘子，排队等着尝鲜。刚炸好的酥肉，金黄酥脆，咬一口，肉香四溢；炸丸子外焦里嫩，一口一个，香得停不下来；芋头扣肉，裹着红薯粉，炸得金黄，香糯可口。
“太香了！”小宇捧着盘子，吃得满嘴是油，“比我在城里吃的炸鸡还好吃！”
“这是咱们自家做的，净又好吃。”杏儿的妈妈笑着给他又夹了一个丸子，“这炸货，不仅好吃，还寓意好，‘炸’谐音‘发’，盼着咱们来年，子红红火火，发财致富。”
炖肉区，李伯和石头爷爷一起，看着炖年肉的大锅。锅里，带皮五花肉、排骨、猪蹄，还有宽粉条、海带、土豆，一起文火慢炖，葱姜八角的香气，混着肉的鲜味，弥漫了整个院子 。“炖年肉有讲究，不能放盐太早，不然肉会柴，要小火慢煨，炖到肉烂脱骨，汤汁浓稠，才好吃。”李伯一边往锅里加葱段，一边给孩子们讲，“这锅肉，叫‘圆圆满满锅’，肉、蛋、菜全齐，寓意着来年的子，丰衣足食，团团圆圆 。”
孩子们围着炖肉锅，眼睛亮晶晶的，时不时问一句：“李伯，肉熟了吗？”“李伯，我能先尝一块吗？”
李伯笑着说：“别急，等中午开饭，大家一起吃，才热闹。”
上午的忙碌，在欢声笑语中很快过去。院子里的竹竿上，挂满了腊肉、腊肠、腊鱼，每一串都挂着石头写的“福”字红纸，在阳光里格外喜庆；大盆里，炸好的酥肉、丸子、芋头扣肉，堆得像小山一样；炖肉锅里，肉香越来越浓，汤汁已经变得红亮浓稠。
孩子们吃着炸货，喝着米酒，脸上洋溢着满足的笑容。归人们则坐在一旁，看着孩子们忙活，眼里满是欣慰。张婷的爸爸，看着张婷给五花肉抹调料的样子，笑着对沈知意说：“知意老师，多亏了你们，孩子们现在不仅会读书，还会做年食，懂得了劳动的辛苦，也懂得了年味的意义。”
沈知意笑着说：“这都是孩子们自己愿意学，也是村民们支持。书房不仅是读书的地方，更是传承民俗、体验生活的地方。”
中午，“炖肉宴”正式开席。
书房的院子里，摆了五张圆桌，桌上铺着红桌布，摆着热腾腾的炖年肉、酥肉、炸丸子、芋头扣肉、卤猪蹄，还有小葱拌豆腐、炒青菜、豆渣饼，甜咸搭配，荤素相宜。炖年肉被盛在大瓷盆里，放在每张桌子的正中央，肉烂脱骨，汤汁浓稠，拌着宽粉条和土豆，香得让人垂涎三尺。
开席前，老支书端起一杯米酒，站起身，笑着说：“今天是腊月二十六，咱们青溪村的‘割年肉’。这一锅炖年肉，炖的是一年的辛劳，煮的是来年的福气；这一桌菜，藏的是邻里的温情，聚的是团圆的欢喜。感谢知意老师和桂英老师，给咱们村办了书房，办了这么多有意义的活动。来，让我们共同举杯，祝青溪村来年风调雨顺，五谷丰登；祝家家户户阖家团圆，岁岁平安；祝孩子们健康成长，学业进步！”
“杯！”
所有人都端起酒杯，米酒的醇香，混着肉香，在嘴里弥漫。孩子们喝着果汁，也跟着大声喊“杯”，院子里的气氛，瞬间达到了高。
大家围坐在一起，吃着热腾腾的饭菜，聊着家常，说着新年的期盼。
“这炖年肉，真好吃！”石头爷爷夹了一块五花肉，放进嘴里，“软烂入味，比我年轻时做的还好吃。”
“李伯的手艺，那是没话说！”老支书笑着说，“这‘圆圆满满锅’，真是名不虚传。”
张婷的妈妈，给张婷夹了一块排骨，说：“多吃点排骨，寓意‘骨肉相连’，咱们一家人，永远在一起。”
杏儿的爸爸，给杏儿夹了一个猪蹄，说：“这是‘抓钱手’，盼着杏儿将来有出息，也盼着咱们家来年财运亨通。”
小雨的舅舅，给小雨夹了一块酥肉，说：“小雨，多吃点，炸酥肉寓意‘红红火火’，等你爸妈回来了，咱们再一起吃。”
沈知意看着这热闹的场景，心里满是温暖。这一桌炖肉宴，没有山珍海味，却有着最浓郁的年味；没有华丽的辞藻，却有着最真挚的情感。这就是青溪村的人间烟火，这就是最动人的团圆欢喜。
下午，是“年货雅集，书换年礼”的环节，也是“年丰书角”的布置。
按照青溪村的老规矩，腊月二十六也是赶集备年货的子 。沈知意和桂英商量后，决定在书房的院子里，办一场“书香年货雅集”，孩子们可以用自己的读书笔记、手工作品，或者家里的旧书，来换年礼；村民们则可以把自家的腊味、炸货、年糕、橘子，还有春联、福字，摆在雅集台上，互相交换，互通有无。
“年丰书角”则设在书房的西墙，专门摆放与农耕、丰收、年俗、美食相关的书籍，寓意“知农懂丰，书润年丰”。
孩子们和村民们，一起动手布置雅集台和“年丰书角”。
雅集台被分成了几个区域：“书香换礼区”“腊味年食区”“手作福礼区”“春联福字区”。孩子们把自己的读书笔记、手工作品、旧书，摆在“书香换礼区”；村民们把自家的腊味、炸货、年糕、橘子，摆在“腊味年食区”；桂英和几个妇女，把做好的福袋、香囊，摆在“手作福礼区”；石头爷爷和老支书，则在“春联福字区”，现场写春联、写福字，供大家交换。
“年丰书角”的布置，更是热闹。石头爷爷用毛笔在红宣纸上，写下“年丰书润”四个大字，贴在书角的上方。张婷则写了一副对联，“腊香飘院迎丰年，墨香满室润童心”，贴在书角的两侧。
杏儿和其他孩子，用彩笔在宣纸上，画了腊味、炖肉、炸货、丰收的麦田，还有“福”字、“丰”字，贴在书角的墙壁上。沈知意和桂英，则把书房里的农技书、美食书、年俗书，一一整理好，摆在书角的书架上。《水稻种植技术》《果树嫁接手册》《中国年俗大全》《家常美食做法》……一本本书，整齐地摆在书架上，散发着墨香。
一切准备就绪，“书香年货雅集”正式开始。
院子里，瞬间热闹起来。孩子们拿着自己的读书笔记，跑到“腊味年食区”，换一块腊肉、一个炸丸子；村民们则拿着自家的年食，跑到“书香换礼区”，换一本旧书、一本读书笔记。
张婷拿着自己的读书笔记，换了一块腊肠，她笑着说：“这是我用一个月的读书笔记换的，肯定特别香。”
石头拿着自己写的书法作品，换了一碗炸酥肉，他说：“我的书法，换李婶的酥肉，值了！”
杏儿拿着自己画的丰收图，换了一块芋头扣肉，她高兴地说：“我画的麦田，换好吃的扣肉，太开心了！”
小雨拿着自己的旧童话书，换了一串橘子，她说：“这本书我看完了，换橘子，分给大家吃。”
“春联福字区”，更是排起了长队。石头爷爷和老支书，挥毫泼墨，写下一副副春联，一个个福字。“一帆风顺年年好，万事如意步步高”“腊梅吐芳迎红，绿柳展枝舞春风”“福满人间，春回大地”……一副副春联，字迹苍劲，寓意吉祥。
村民们拿着换好的春联，脸上洋溢着笑容。“石头爷爷的字，越来越好了！”“老支书的春联，写得真喜庆！”
归人们则拿着孩子换的年食，和孩子一起，坐在“年丰书角”，翻看换来的旧书，给孩子讲书里的故事。张婷的爸爸，拿着张婷换的旧书《昆虫记》，给张婷讲蜜蜂的故事；杏儿的妈妈，拿着杏儿换的《家常美食做法》，和杏儿一起看炖肉的做法；小雨的舅舅，拿着小雨换的童话书，给小雨讲白雪公主的故事。
沈知意看着这一幕，心里暖暖的。这一场“书香年货雅集”，没有金钱的交易，只有心意的交换；没有昂贵的礼物，只有真挚的情感。旧书换年食，墨香融腊香，让年货备得有意义，让年味变得更醇厚。
雅集进行到一半，沈知意提议，让孩子们在“年丰书角”，读一篇关于丰收、劳动的小故事，或者分享自己做年食的心得，让大家在书香里，懂得丰年的不易，懂得劳动的价值。
孩子们纷纷响应。
张婷拿起一本《袁隆平的故事》，给大家讲了袁隆平爷爷培育杂交水稻，让大家吃饱饭的故事。“袁隆平爷爷说，人就像种子，要做一粒好种子。我们要珍惜粮食，懂得丰收的不易。”
石头拿起一本《书法与生活》，分享了自己写福字的心得：“写福字，要用心，就像做年食，要用心，才能做出好吃的，写出好看的字。”
杏儿拿起一本《儿童绘画与生活》，分享了自己画丰收图的心得：“我画的麦田，是爷爷种的，爷爷说，只有辛勤劳动，才能收获粮食。我们做年食，也是劳动，也能收获快乐。”
小雨拿起一本《美食大全》，分享了自己灌腊肠的心得：“灌腊肠虽然累，但是看到自己灌的腊肠挂在竹竿上，特别有成就感。劳动，真的很快乐。”
小宇拿起一本《鸟类百科》，分享了自己对“丰收”的理解：“小鸟秋天储存粮食，冬天就不会饿。我们腊月备年食，也是储存粮食，过年就有好吃的。这就是丰收的智慧。”
孩子们的分享，虽然稚嫩，却格外真诚。老人们坐在一旁，听得津津有味，时不时点头称赞；归人们站在一旁，看着自己的孩子，眼里满是欣慰和骄傲；沈知意和桂英，拿着相机，把这些美好的瞬间，一一拍了下来。
雅集结束后，沈知意提议，把孩子们换下来的旧书和读书笔记，整理成册，取名《年丰书香集》，放在“年丰书角”，供孩子们和村民们阅读。孩子们纷纷响应，主动帮忙整理书籍和读书笔记，有的负责分类，有的负责装订，有的负责写封面。
石头再次承担了写封面的任务。他拿起一支大楷毛笔，蘸满墨汁，深吸一口气，在封面上写下“年丰书香集”五个大字，旁边又写了“山那边的书房·腊月二十六”几个小字。字迹端正有力，看得大家连连点头。
杏儿则负责给封面画图。她画了一块腊肉、一碗炖肉、一本书，还有一个“丰”字，寓意“腊香迎丰年，书香润童心”。
孩子们齐心协力，不一会儿，一本崭新的《年丰书香集》就做好了。沈知意把它放在“年丰书角”的书架上，放在最显眼的位置。“这本书香集，是咱们青溪村人对丰收的理解，对劳动的尊重。”她说，“希望孩子们能经常翻看，懂得丰年不易，劳动可贵，把这份珍惜，记在心里，落实在行动上。”
傍晚，夕阳西下，金色的阳光，洒在雅集台的腊味上，洒在“年丰书角”的《年丰书香集》上，洒在每个人的身上。风里的腊香，愈发浓郁，混着墨香，混着团圆的喜，在山坳里弥漫。
村民们收拾着雅集台的东西，拿着换好的年货，开开心心地回家了；归人们牵着孩子的手，跟着老人，一起往家里走，手里拿着春联、福字，还有换好的旧书；老人们手里拿着《年丰书香集》的样稿，嘴里念叨着新年的期盼；沈知意和桂英，收拾着院子里的桌椅，整理着“年丰书角”的书籍，心里满是温暖。
书房里，炭火盆已经重新点燃，火苗跳得欢快，把整个书房照得暖融融的。“年丰书润”的匾额，在灯光的映照下，格外耀眼。书架上，《年丰书香集》静静地躺着，旁边是农技书、美食书、年俗书。院子里的竹竿上，腊味还在晾晒，晚风拂过，腊香阵阵。
桂英给沈知意倒了一杯热乎的米酒，又拿出一块刚炸好的酥肉，放在她手里。“今天，真累，却真充实。”桂英说，“腌腊开炸，让孩子们体验了劳动的快乐；炖肉宴，让大家聚在一起，感受了团圆的欢喜；书香年货雅集，让墨香融进了烟火里；年丰书角，让孩子们懂得了丰年不易。咱们的书房，越来越有年的味道了。”
沈知意咬了一口酥肉，金黄酥脆，肉香四溢，从舌尖暖到心底。她走到书桌前，翻开记本，提笔，在灯下慢慢写：
“腊月二十六，腊香煮福，书润年丰。青溪村的清晨，被剁肉声与欢笑声唤醒。晒场上，腊味飘香，红光点点；书房院子里，腌腊开炸，烟火升腾。江西地界的腊月二十六，守着‘割年肉、腌腊味、开炸备年’的老规矩，‘炸’谐音‘发’，盼着新年发财；炖年肉叫‘圆圆满满锅’，寓意丰衣足食、团团圆圆 。‘腊香书香赶年会’，以腊为媒，以书为桥，把烟火气与书香，完美地融合在一起。上午的腌腊开炸，孩子们亲手给五花肉抹调料、灌腊肠、炸酥肉，在劳动中体验民俗，在烟火里感受年味。张婷爸爸的腌肉秘诀，李伯的炖肉技巧，杏儿妈妈的炸货手艺，都是青溪村人代代相传的生活智慧。中午的炖肉宴，炖年肉软烂入味，炸酥肉金黄酥脆，卤猪蹄香气浓郁，一桌家常菜，藏着最浓郁的年味，聚着最真挚的团圆。老支书的祝酒词，归人们的欢声笑语，孩子们的叽叽喳喳，汇成了青溪村最动人的烟火乐章。下午的书香年货雅集，旧书换年食，墨香融腊香，没有金钱交易，只有心意交换。石头爷爷的春联，老支书的福字，孩子们的读书笔记，村民们的年食，构成了最温暖的年货图景。‘年丰书角’的布置，《年丰书香集》的诞生，让孩子们懂得了丰年不易，劳动可贵，‘腊香飘院迎丰年，墨香满室润童心’，这就是书房的初心。孩子们的分享，张婷讲的袁隆平爷爷的故事，石头的书法心得，杏儿的绘画感悟，小雨的劳动体会，都藏着对丰收的珍惜，对劳动的尊重。韩路荣说，笔笔落落是人间，一片欢喜墨香来。此刻的山那边的书房，正是这样的人间。腌腊，腌的是肉，藏的是福；开炸，炸的是食，盼的是发；炖肉，炖的是辛劳，煮的是丰年；雅集，集的是年货，聚的是温情；书角，摆的是书籍，润的是童心。腊月二十六，辞旧迎新，备年纳福。愿青溪村来年风调雨顺，五谷丰登，岁岁有丰年；愿青溪村的孩子们，珍惜粮食，尊重劳动，墨香润心，茁壮成长；愿这人间的腊香与书香，如冬的阳光，温暖绵长，永不消散。”
写完，她合上记本，抬头看向窗外。
夜色渐浓，星光点点。村里的家家户户，都亮起了灯火，厨房里，还飘着炖肉的香气；屋檐下，腊味在晚风里轻轻晃动。
书房里，炭火依旧旺，灯火依旧暖。
“年丰书润”的匾额，在灯光下熠熠生辉。
腊香与墨香，混合在一起，在空气里弥漫。
腊月二十六已过，大年更近了。
山那边的书房，已经准备好了，迎接更浓的年味，迎接更盛的团圆，迎接更丰收的来年。