京城饭店，西七楼。
娄晓娥走进后厨，为了做谭家菜准备食材。
谭家菜讲究慢火细作原汁原味，今天现做肯定来不及了。
要想做真正的谭家菜，她需要提前一天准备食材，周主任请来的谭家菜厨师也是如此。
所以今天无法比试，胜负只能明天见分晓。
周主任和大舅有事要忙，两人一起离开京城饭店。
娄晓娥和另一位谭家菜传人在后厨准备食材。
两个人一直忙到天黑才离开京城饭店。
次一早，娄晓娥赶到京城饭店，在门口遇到比试对手。
对方笑着跟娄晓娥打招呼，问她准备做什么菜。
“我准备先做一个黄焖鱼翅。”娄晓娥有一说一。
一点儿不怕对方跟她学，她对自己的厨艺有信心。
谭家菜最擅长做燕窝鱼翅，鱼翅的烹饪方式就有十几种。
吃过谭家菜的都知道，所有鱼翅菜中，黄焖鱼翅最为上乘。
这道菜必须选用珍贵的黄肉翅，讲究吃整翅，一只鱼翅要在火上焖几个小时。
除了这道黄焖鱼翅，她还准备做一个清汤燕窝。
谭家菜的黄焖鱼翅是鱼翅菜中的极品，清汤燕窝同样是燕窝中的王者。
谭家菜的清汤燕窝与一般燕窝不同，它需要用温水将燕窝浸泡三个小时。
用清水反复清洗十几次，择尽燕毛和杂质，泡发之后放在大汤碗内，加半斤鸡汤上笼蒸三十分钟。
取出分装在小汤碗内备用。
然后用鸡，鸭，肘子，贝，火腿等熬制清汤。
把清汤盛入小汤碗中，撒上几火腿丝就能上桌了。
汤清如水略带米黄色，味道鲜美回味无穷。
燕窝软滑不碎，饶是周主任见多识广，品尝之后也要拍手称赞。
周主任请来的谭家菜传人尝过娄晓娥做的清汤燕窝，直接弃权主动认输，感慨青出于绿胜于蓝。
论谭家菜，他不如娄晓娥。
如果娄晓娥不嫌弃，他愿意拜娄晓娥为师，跟娄晓娥学习谭家菜。
对方主动让出主厨位置，甘愿给娄晓娥打下手。
厨师界从来不按年龄论资排辈，全凭厨艺见高低。
娄晓娥的谭家菜登峰造极，对方再练十年也追不上她。
她并非天赋异禀，而是上一世曾苦心研究谭家菜数十年，终于大成。
可遇不可求的黄焖鱼翅和清汤燕窝，被大家吃的净净，一滴汤都不剩。
周主任带娄晓娥和她大舅离开京城饭店。
由于京城饭店比较特殊，对厨师的要求十分严格。
想要入职京城饭店，需要去专门给厨师评级的事务局评级，并且需要核实娄晓娥的身份。
娄晓娥察觉周主任一直看她，以为自己脸上有脏东西，结果啥也没有。
周主任感觉自己在哪里见过娄晓娥，一时又想不起来，感觉名字就在嘴边，死活想不起来。
三人离开京城饭店，前往给厨师评级的事务局。
大舅开车，娄晓娥坐副驾驶，周主任坐在后排，一路上都在思考在哪里见过娄晓娥。
感觉好像在报纸上见过娄晓娥，貌似在战报上不止一次听过这个名字。
记忆有点儿模糊，一时半会想不起来。
三个人来到专门给厨师评级的事务局，工作人员看到周主任特别激动。
赶紧上楼通知事务局领导，领导看到周主任比工作人员更激动。
簇拥着周主任走进局长办公室，娄晓娥和大舅谭振邦被人群堵在门外。
过了几分钟，周主任终于想起他俩了，娄晓娥和大舅谭振邦穿过人群进屋。
事务局领导按程序对娄晓娥进行考核，给她开具叁级炊事员证书。
娄晓娥拿到证书准备去京城饭店人事科办入职，被事务局领导拦下。
赶走凑热闹的事务局工作人员，留下两个办事员核实娄晓娥的身份。
娄晓娥拿出部队开的介绍信，上面有她在朝鲜战场立的所有军功。
事务局的人看到那些军功被吓一跳，娄晓娥却不以为意。
“两个三等功？”
“三个二等功？”
“嘶~”
“三个一等功？？”
“嘶~”
“一个特等功？？？”
“？？？”
事务局的领导手抖了一下，一脸震惊看着娄晓娥。
“你……我们是不是在哪里见过？”
事务局领导盯着娄晓娥努力回想，他确定一定见过娄晓娥。
可是娄晓娥在朝鲜待了八年，昨天刚从朝鲜回国，他又没去过朝鲜，按理说不应该见过。
“额……”娄晓娥一脸尴尬随口应付，“我上过报纸，估计是在报纸上见过我。”
“这就对了！”事务局领导和周主任异口同声。
说完两人都愣了，对视一眼哈哈大笑。
周主任起身握住娄晓娥的手，“你是一级战斗英雄，特等功臣娄晓娥对不对？”
“就是你帮我们穿单衣入朝作战的战士，解决了几千件棉衣的难题对不对？”
“这件事上过好几次报纸，大家都夸你巾帼不让须眉！”
“如果我没记错的话，送这批棉衣去长津湖地区的，是你的舅舅对吧？”
周主任说着看向一旁的娄晓娥大舅谭振邦。
谭振邦赶紧摇头，“送棉衣的的确是小娥的舅舅，不过不是我，我是她大舅，送棉衣的是她二舅。”
周主任恍然大悟，紧紧握着娄晓娥的手，“我说怎么看你有点儿眼熟，原来是你呀！”
事务局领导笑颜如花看着娄晓娥，“我也在报纸上见过你，不过不是因为送棉衣，而是活捉鹰酱的四星上将！”
“起初大家都以为只是传言，后来看到报纸上刊登了你和俘虏的合照。”
“大家才知道你真的活捉了鹰酱的四星上将！”
“堂堂鹰酱四星上将，竟然被我们的女战士活捉，解气，真他娘解气！”
大舅谭振邦看到两位领导对外甥女如此热情，腰板不自觉挺的笔直。
他外甥女有出息，他脸上也有光。
他外甥女在战场屡建奇功，他也跟着沾光。
外甥女是一级战斗英雄，是特等功臣，这比谭振邦自己拥有这些荣誉还让他骄傲。
咱们的一级战斗英雄，特等功臣娄晓娥，被周主任拉着坐在沙发上。
事务局领导亲自给她泡茶，周主任一直握着她的手，这待遇绝对是百年不遇。
“周主任，咱们是不是先办入职手续？”
“办完手续我想回家看看父母，我已经八年没见他们了。”