谢呈安一阵烦躁，揪了揪眉心。
谢太夫人听说孙子醒了，连忙过来，看到不合孙子口胃的饭菜，顿时气不打一处来，声音拔高了几分，“做的都是些什么东西……”
知墨在一旁恭敬地回禀道，“回太夫人，知竹已经去厨房让他们重做了。”
早就跟老二家的交待过了，呈安回来，一切都要按照他平里的口味和习惯来准备，每三餐的食材挑选、烹饪方式都需格外用心，务必要让乖孙子吃得舒心满意，恢复往的元气与活力，现在可好了，尽做这些让人倒胃口的东西。
“让老二家的过来……”
谢呈安连忙制止，“祖母，天气炎热，我只想一个人静静。”
谢太夫人：……
她明白了，让二孙媳妇到乖孙子院子不合适。
“行，祖母明白了，那你先休息，我去厨房看看。”
“祖母，不是厨房做的不好，是我没胃口，天气这么热，你不要劳了，赶紧回去休息。”
乖孙子心疼她，谢太夫人那叫一个心里妥帖，面上听了乖孙子的话，实则上出了孙子的院子就去找二孙媳妇了，最后严厉道，“能就，不能我让老大家的来。”
二夫人蒋氏听到这话，那叫一个心寒啊！
她还要怎么尽心尽力，已经买大鱼大肉了，又让厨房里按最高规格做了，还要她怎么样，难道要买龙肝凤胆？那也得有啊！
知竹作为谢呈安身边最得力的长随，来到厨房，比二夫人的威慑力还大，管事宋婆子点头哈腰，负责主子膳食的大厨石大平等人更是心惊胆颤，不是吧，他费尽心思做的大餐侯爷不喜欢？
那……那老太太会不会把他踢出去？
知竹哪有心情跟他们叽歪，“赶紧给爷重做，要清淡一点。”
“是……是……”
……
麻婆子站在人群最后面，一听说要清淡一点，心道，那应当不需要她再宰鸡剁羊肉了吧？
正想着，石大厨拨开人群，“走……走，一个个都杵在这里做什么，还有你，不去鸡宰羊还愣着做什么，耽误主子吃饭，你耽得起嘛？”
得了，竹侍卫训他，他把火气转到她头上了，但麻婆子就是个最低等的粗使婆子，只能忍气吞声，赶紧去笼子里挑鸡宰。
沈兰芙不知前院、厨房怎么鸡飞狗跳，她虽然担心练武场上的粮食、蔬菜，但听说谢呈安受伤了，估计在伤好之前，没心情来找她茬。
天气炎热，蝉鸣声声。
沈兰芙摇着蒲扇，望着窗外被晒得蔫头耷脑的绿植，忽然想到了后世那道清爽解暑的美食——凉皮。
柳绿见她若有所思，关切地问：“夫人，您在想什么？”
“美食。”
柳绿一听，“又有好吃的了，夫人，那它怎么做？”
“要用精面做。”
沈兰芙进了偏房，看陶罐，里面还有二三斤精面，用瓢舀出一勺：“来，我教你。”
“好。”
柳绿跟着沈兰芙已经学了不少美食。
做凉皮，要用精白面粉揉成团，然后在水中洗。
柳绿觉得不可思议，“用水洗？”
“对，而且要不停的洗，直到面粉完全沉淀。”
等面粉洗的只剩下面筋，就可以上锅蒸了，而沉淀下来的面粉，用一个平底的容器，在热水中烫熟后，就变成了又薄又透的凉皮了。
柳绿看到惊呼出声：“哇，太神奇了！”
工具不趁手，真是费了老牛鼻子劲了，不过结果还算不错，凉皮做成了。
把它切成大小适中的宽条，拌上蒜末、黄瓜丝、豆芽、酸笋丝，再撒上小葱，浇上热油，一碗酸辣开胃、清凉爽口的凉皮就做好了！
要是有红油或是小米辣就更好了，可惜这个时代没有，只能做个低配版的，不过这样做也很好吃。
柳绿抱起碗，一口气掉了一大碗，“夫人，真是太好吃了。”
“那明天再做。”
柳绿摇摇头，“家里没有精面了。”
“出去买就是了。”
沈兰芙慢慢悠悠的把自己的一碗吃了，还剩大半碗，“阿绿，你来吃。”
柳绿抱着圆鼓鼓的肚子摇摇头，“真吃不下了。”
“那就放在桶里，吊到井水里镇着。”
“好。”
柳绿准备把凉皮放到井水里，想了想说道，“夫人，等会儿麻婆子会送厨余垃圾过来，要不把这大半碗给她吧，让她带给孙女吃？”
“也可以。”
一点吃食而已，沈兰芙从不介意。
其实柳绿有小心思，她想通过这碗凉皮贿赂麻婆子，从麻婆子口中打听侯爷的消息。
她总觉得夫人这样能，配得上侯爷那样的才俊。但若是夫人与侯爷都没机会见上面，那这份美好的缘分便成了镜花水月，未免太可惜了。
所以今天晚上若是麻婆子过来，她可得好好打听一番。
厨房今天被折腾的不轻，天都黑了好一会儿，麻婆子这等粗使婆子才有机会吃晚饭。
吃过晚饭，她把今天的厨余垃圾收拾收拾，原本天晚了，她不想送给东北角院子的，可今天折腾的不轻，积累了不少垃圾，天气热，要是不及时处理了，引得苍蝇蚊虫到处飞，一咬牙，算了，还是送了吧。
沈兰芙主仆都上床睡了，听到敲门声。
“估计是麻婆子。”
柳绿连忙披好衣裳到门口开门，果然是她，“麻妈妈，今天怎么这么晚？”
麻婆子费力的提着木桶，“等会跟你说。”快速的到了堆肥坑那边，把垃圾倒进去。
柳绿见她走了一身汗，把她带到灶间，打了水，“你先洗把脸，我去井边拿个东西给你。”
“诶，不要拿……”
麻婆子客气，那知柳绿已经提着灯笼出去了，她不好意思的笑笑，“夫人跟柳绿还怪客气的。”
也许，这也是她喜欢来这里的原因吧。
没一会儿，柳绿把镇过井水的凉皮碗端过来，“这个碗，你明天晚上再带给我。”
“那……那我就不客气了。”
“妈妈说的什么话。”柳绿笑笑，“你刚才要跟我说什么？”
话匣子一打开，麻婆子那止得住，把前院、厨房，但凡她听到的全都倒给了柳绿。
柳绿也是个会听打听消息的，时不时来句，“啊……这样啊……”
“谁说不是呢？”麻婆子便又止不住道，“都是上好的羊肉啊，石大厨炙的可好了，油汪油汪的，看着就让人想吃……”
柳绿：……
她心道，老天爷，大夏天的，连她这样的丫头都不馋这么油的东西了，不要说什么都吃过的侯爷了，难怪厨房兵慌马乱。
麻婆子继续道，“听说二夫人被太夫人训了一顿……还听说侯爷腿伤了，不能动，皇帝让他在家休息呢……”
……
两人也不知说了多久，终于听到柳绿关院门的声音，没一会儿，柳绿过来敲门，“夫人，你睡了吗？”
“睡了。”
满满八卦要倾诉的柳绿：……
“夫人~”
“真睡了。”
呃……夫人，她这是都为了谁？小丫头委屈巴巴的，可夫人不感兴趣，她只能回自己房间睡觉了。
月上柳梢，万物静谧。
清辉如纱，温柔地笼罩着沉睡的大地，微风拂过，柳影与万物静默相拥，构成一幅宁静的夏夜画卷。
谢呈安终于觉得整个人都安静下来，揉了揉眉心，从昨天回来到现在，没什么东西下肚，喝了两杯茶，越发觉得饿。
“知竹——”
“爷。”知竹连忙推门进来。
谢呈安放下手中书，“什么时辰了？”
“回爷，戌时正。”
“去厨房看看有没有什么清淡的吃食，拿点过来。”
“是，爷。”
“不要惊动任何人。”
“是，爷。”
白的阵仗，谢呈安受够了，他就想清清静静吃顿可口饭菜，怎么就这么难呢？
知竹连忙带一个小厮去厨房。
作为粗使婆子，麻婆子这样的人都是最后离开厨房的，而她又因给东北角送垃圾，所以除了值班看库房的丫头婆子，就属她最晚了。
她回到厨房，随手把柳绿给的凉皮先放在条案上，然后出了厨房，去把自己用的木桶、刀具、工作区等作最后的清理、清洗，如果不弄净，这种天气特别生苍蝇。
厨房没灯，她借着月光，从井里打水，一遍又一遍的冲宰鸡鱼的地方，没注意有人来了厨房。
小厮提着灯笼，知竹见厨房门还开着，便径直走了进去，第一眼就看到了那碗凉皮，但他没先拿，而是去碗柜里找了找，发现只有食材，没有现成的吃食，又看了看陶锅、甑(zèng)子，里面啥也没有。
他叹口气，无奈的把条案上仅有的一碗汤饼不像汤饼的东西端走了。
地面冲净了，麻婆子把木桶等摆放整齐，然后进厨房拿自己的凉皮，结果左找右找，都没找到，“难道是被刚才提灯笼的人拿走了？”
早晓得，她跑过来看看是谁进厨房的，还真是倒霉。
麻婆子只能暗暗骂了句，出了厨房，回自己住的偏院。
谢呈安又喝了一杯水，结果越喝越饿，也没心思看书了。
知墨问道，“爷，是腿疼了吗？”
“知竹回来没有？”
知墨听懂了，主子这是饿了，他马上出房间，刚好知竹回来了。
“爷急了？”
“嗯。”
知竹连忙进了房间，“爷，就一碗汤饼。”
战场上什么苦都吃过，谢呈安也不管什么不汤饼了，端起来便吃。
但一口下肚，那股清凉爽口、酸辣开胃的滋味竟意外的好，仿佛瞬间驱散了连的疲惫与伤痛带来的没食欲感，让他紧绷的神经也松弛下来。
那独特的酸辣味在舌尖跳跃，先是微酸唤醒沉睡的味蕾，随即被恰到好处的辛辣点燃，最后以一丝清爽的回甘收尾，每一口都像是一场味觉的盛宴。
一口，又一口。
如果说刚端到碗，纯粹是为了填饱肚子，可是现在，这突如其来的美味，瞬间满足了他的味蕾，让他忘记白的烦躁，只想沉浸在这份意外的惊喜中。
知竹与知墨相视一眼，没想到这一碗没见过的食物竟让主子吃的这么欢，为何白厨房里没做？
一碗吃完，谢呈安感觉整个人都清爽了。
“明天再来一碗。”
“是，爷。”
第二一早，知竹便找到蒋氏，“二夫人，昨天晚上厨房里的一碗汤饼就做的很好，今天白天让厨子再做一份，爷很喜欢吃。”
二夫人不知道情况，但侯府当家人想吃什么还能吃不到吗？马上答应，“是，妾身马上就去厨房安排人做。”
可等二夫人亲自去厨房时，不管是宋婆子，还是专门给主子做饭的石大厨、于厨娘，甘厨娘等，他们都说昨天晚饭后没留什么汤饼在条案上。
“那是谁做的？”
现在不管是谁做的，只要能做出来。
二夫人看向厨房一众人，可是没人出来认领。
蒋氏皱眉，一脸不悦，“怎么回事？宋婆子，这个厨房是你管的，你来说，黑天抹天的，谁来厨房做东西？”
“这……”宋婆子内心大叫，她也不知道啊！
站在人群后面的麻婆子倒是听懂了，她要站出来说这是‘夫人’做的吗？可看到二夫人趾高气昂样子，麻婆子耷下眼皮，心中暗自嘀咕：“我偏不说，让你急去，看你还能得意多久！”
问了一个早上，也没问出什么结果，二夫人都不敢面对知竹，这可如何是好，马上就要中午了，她该怎么办？
天气炎热，蝉鸣聒噪，谢呈安的腿伤基本上两天一换药，今天又轮到换药了，大夫小心翼翼的处理，从剥纱布，到上药膏、再重新缠上纱布，大夫忙活了小半天，终于弄好了。
“只要不随意乱动，再加上合理的膳食，相信侯爷的腿要不了多久就能好了。”
“多谢。”
“候爷客气了。”
沈兰芙不知道前院与厨房之事，在这个时代，最便宜的粮食是黄豆，这个时代的人会做豆腐，但都被大族垄断，普通人吃不到。
所以炎炎夏，沈兰芙想弄些豆花来吃，感觉应当不错。
她拿了银子给柳绿，让她出去买食材。
“不管是糙米粗面，还是精面等，都买些回来吧。”
“好。”