韶光院一共十九个伺候的丫头、婆子和妈妈,青葙是贴身侍女,月钱二两;
玉珠是姬绯身边的大丫头,月钱一两;
宫妈妈则是三两月钱,除了这三人,韶光院的茶水房和洒扫丫头一共有八人,月钱都是五百文。
因着姬绯受不得饿,吃食也有忌讳,所以她这院子里还有个小厨房。
上一个柳婆子被撵出去后,又调进来一个邵婆子,这人同样是跟着沈氏一起嫁进府的,所以在柳婆子被带走后,沈氏第一个就把她送了过来。
厨房里除了邵婆子,还有两个帮工和一个烧火丫头。
因着韶光院里人口少,除了邵婆子亲自做姬绯的饭食外,两个帮工除了处理食材外还负责给院中的丫头、妈妈整治饭食,所以韶光院上到主子,下到下人都不用每天去大厨房领饭。
不过设立小厨房也有弊端,国公府中的建筑木构结构较多,像房子的主架, 梁、枋、檩、椽、柱子、斗拱均是木头,门窗也多以木棂为主,阁楼、楼房的楼梯、踏板、栏杆等都是木头,更不用提室内的家具,目之所及全是易燃的材料。
因此韶光院的小厨房不仅设在院子的下风角落处,还特意在两边砌了道墙,与四周隔离开。
这还不止,韶光院还在厨房旁边安置了两个马房的婆子,两人长得人高马大的,力气也足,平就坐在厨房附近看守,时常往院子里的大缸添水,以备不时之需。
因此算上这两人,再加上韶光院门口看门子的两个婆子,一共十九个人。
忽然收到小姐的赏钱,众人惊喜不已,要不是小姐进了舞房练习春祭的祭祀舞,她们都想挨个进去磕头了!
“诶呦我的娘,当时大厨房把我调进来的时候,那几个婆子都在背后笑我,现在她们还能笑出来?!”
自从出了柳婆子那事,韶光院的小厨房从上到下都换了一遍,不仅邵婆子是新进来的,里头的帮工和烧火丫头也是重新调查过的背景清白的家奴。
说话的正是刚来没几天的帮工,她捧着手里这一两热乎乎的月钱,激动得脸通红,没想到她这样刚来的下人,只做了几顿下人饭菜,小姐都赏了!
她捧着沉甸甸的一大兜月钱,心里头火热!
要不是她没资格给小姐做饭,她定要好好给小姐露一手,做它一桌二十个好菜!
“为啥笑你?”身侧同样捧着多半个月月钱的洒扫丫头闻言,好奇地问她。
“大厨房那里你还不知道吗,人多嘴杂,哪个房的人都有,”那帮工忽然看见玉珠在看她,她一顿,咬了咬牙很快便想通了。
她是小姐院里的人,肯定向着小姐!
何况小姐这么看重她!半个月的赏钱说给就给!
于是她将大厨房那边听到的都抖搂了出去:
“小姐小厨房往外清人的时候,大厨房那边就有人传消息,说那婆子和帮工做的菜不好吃,小姐一怒之下将人打断了手脚发卖……”
这让大厨房顿时变得人心惶惶的,生怕被调进小厨房来做菜。
万一做的不好吃,再成下一个柳婆子咋办?
于是大厨房就推了几个在厨房没什么背景的帮工和婆子出来,后来沈氏选了两个身家清白的家奴进小厨房。
一开始两个帮工和烧火丫头还小心翼翼的,知道不用给小姐做饭还欣喜不已,现在一下子得到半个月的赏钱,之前的小心翼翼?去他爹的!
现在只恨不能亲自给小姐烧饭做菜!
两个帮工羡慕的看着小厨房主厨——邵婆子的手心,沉甸甸的三两银子啊!
月例二两,半个月赏钱就是一两,谁能不羡慕?!
“呸,都是放屁!咱们小姐最是心善。”
厨房旁边看火情的两个马婆吐了一口,收起手里已经数了两遍的七百五十文仔细装进怀中,“大厨房里面的狗篮子货嘴可真臭,一身贱皮子欠紧了敢在背后搬弄小姐是非。”
其中一个马婆转头,“玉珠姑娘,要不咱去警戒一番?掌几个嘴巴子听听响,我看今后谁还敢在府里议论主子。”
她们在韶光院这么多年还不知道小姐性子?
那最最是慈善人。
平不爱找这些下人伺候训话不说,逢年过节还有赏钱,有时那长安街五芳斋的点心,小姐也是一赏一攒盒!
早些年她们在马房那过的是什么子?天不亮就得起来喂马铲屎、打扫马厩、梳毛修鞍,夜间还得巡看,一能睡几个时辰都算轻松的。
现在过的什么子,早上起来往厨房门口一坐只管看着厨房做饭,做好之后就吃上现成的了!一三餐皆是如此,偶尔下午厨房给小姐做些点心,小姐吃不下还会赏给她们!
又不用重活,也不用夜间巡逻,还能吃热乎饭得赏钱点心,这样的子做梦都不敢想!
甚至她们都觉得自己对不起主家的信任,一天往厨房一坐,跟混子有什么区别?
所以平时她们也会帮院子里的洒扫丫头活,清理下掉下来的树枝、树杈之类的重物。
要么就是用几天前水缸里的死水浇花草,再将院子里十几口水缸填满,顺带巡视院子四周有没有多出来的狗洞,一概堵上,不让外人有进韶光院一丝一毫的可能……
子美得很!
玉珠听后面色一沉,没想到大厨房里竟然有人败坏小姐名声。
一开始为了方便和用火安全,就没有另建厨房,所幸大厨房地方也够用,所以三房一直共用到现在。
里头的下人自然也是各房用各房的,没想到就因为这个,府里竟出了诋毁小姐的谣言。
大厨房里的消息流通的最快,几前帮工就听到了这样的消息,想必这些天在二房、三房也传遍了。
“你们等着,我去禀宫妈妈。”
玉珠给两个马婆一个眼神,随后转身去了宫妈妈处。
留下院子里众人面面相觑,神情亢奋!
怀中的赏钱在发烫,手里的厚茧在发痒!
报效之时,便在今!