陈芳回到家里,就见三个娃都坐在饭桌前。
小宝吃得嘴角还挂着蛋糕屑,正伸舌头在舔着,浪费不了一点点。
瞧见娘回来,他咧嘴笑着:“娘,糕糕好吃,比早上的还好吃!”
二妞也还在回味着那糕点的味道,松松软软的实在太好吃了。
这会见娘回来,她下意识地把双手垂下,生怕娘刚才看到她舔手指。
刚才拿糕点的双手都沾了香味,她实在是忍不住才会舔的。
大妞还在吃剩下小半个圆形蛋糕。
她自然是爱吃的糕点的,只觉得这种松软甜香,还带着点咸香味的糕点比以往吃过的所有糕点都美味。
好东西得慢慢吃,她可不像二妞和小宝那样狼吞虎咽,恨不得塞满嘴,而是一口一口细细嚼着品尝着。
不让那香甜咸香的糕点味只留在嘴间一瞬就咽下。
这会瞧见娘回来,大妞也高兴笑道:“娘,这个糕点真好吃,你对我们真好!”
二妞嘴甜道:“娘,你是世上最好的娘!”
嘿嘿待会还能吃包子呢。
小宝则滑下椅子扑过来,一把抱住娘的腿:“娘,我还想吃!”
陈芳心想这孩子拿她裤子擦腿呢,用没拿菜的手把小宝拉开:“我从县城回来裤子脏得很,你也不怕蹭到嘴巴脏。”
“糕点就那么几个,好不容易买到的,我都才只吃了一个,剩下的全给你们吃了。”
小宝瘪瘪嘴想哭,又想到刚吃完那么香的糕点哭不出来,于是又笑了,声气道:“娘你真好!”
大妞也一口吃完剩下的糕点,跑过来:“娘,我帮忙拿菜进厨房。”
陈芳应好,还是大妞贴心。
她进了厨房把换回来的青菜归放好,先倒了杯水喝。
早上去县城忙半天,可没怎么喝到水。刚才吃那么多海苔肉松,这会嘴巴也是有点咸,得喝水缓解下。
陈芳起锅烧水蒸六个肉包,看到灶台旁那荷叶裹着的嫩豆腐,脆中午也一块吃掉吧。
正好刚拿回来菠菜,煮个菠菜豆腐汤,清淡又美味,免得光吃肉包子太巴了。
等蒸肉包的间隙,她去拿了捆菠菜过来,分出中午够吃的量,在洗菜池洗净放着备用。
嫩豆腐懒得切,回头还得洗案板。其实可以拿菜刀直接就着在荷叶上切,反正豆腐够嫩,但她也懒得洗菜刀了。
等蒸包子的时间,陈芳看到厨房开着的窗户。
她想到刚下楼时察觉到楼梯口对着的那户有人在偷听,脆把窗户门关上。
免得逐渐飘散开来的肉包香味飘出去。
这个年头不管是纯属八卦,还是大家子都比较清苦,谁家吃肉都容易引起背后讨论。
不过今天是月初买粮,又刚发了肉票,还是有不少户人家买了肉回来的,有没有中午就煮了吃那就不知道了。
窗户关上,挡住大部分往外飘的香味,反倒往客厅飘去。
三个娃凑在厨房门口雀跃嘀咕着。
二妞:“娘说的吃包子居然是吃肉包!”
小宝:“吸溜~想吃,我又饿了!”
大妞拍下弟妹的脑袋:“你们乖乖去外面等着,待会就有得吃了。”
待二妞和小宝一步三回头走后,大妞看着娘有点复杂。
以前娘买了肉包都是自己吃的,最多小宝馋了使劲哭才能得一口。
现在娘说中午吃包子,她和二妞应该也能吃上吧?
大妞走进去:“娘,我来拿碗筷。”
陈芳摇头:“先别拿,从昨天开始咱家的碗筷得用热水烫洗过才能装饭菜吃,这样净些。我没烧热水,待会用蒸包子下面的水来烫洗。”
她笑了笑,“你先出去等着吧,马上就好了。”
大妞点头:“好我记住了,那我待会再来拿碗筷。”
她一溜烟跑出去。
陈芳有手表,可以准确把控蒸肉包的时间。
她掀开锅盖,用筷子撑着装包子的盘两边抬出来放一旁。
锅里还有热乎滚烫的水,她数了碗筷放进去,拿了木铲翻动几下让每一面都烫洗到位,再捞出来放着。
锅里的水倒掉,重新装水,塞入洗好的一条条菠菜。
等菠菜煮到软烂了,再放入那块嫩豆腐,直接用筷子在锅中将其夹分成数小块。
是没有菜刀切得那么规整好看,但简单省事啊。
等豆腐也煮熟后,陈芳往汤里下了点盐调味,搅拌化匀后拿汤碗盛出。
说是汤碗,其实也就是大碗,这会盛上菠菜豆腐汤几近满了。
一眼看去菠菜豆腐比汤多,是这年代少有的好菜色了。
趁大碗碗壁还没反应过来不热的时候,陈芳赶忙给端出去放饭桌上。
大妞刚就把碗筷端出来了,那盘肉包子个个大得很,已经能看到肉汁从面皮里透出来了。
她不敢碰那盘肉包子,就没端出来。
这会见娘放下大碗又进厨房,大妞三个凑过来坐饭桌前,看着大碗里的豆腐都忍不住咽口水。
陈芳端了肉包子出来,终于能坐下了。
她往自己碗里放了两个肉包子,再分别给三个娃各分一个肉包,剩下一个拿在手里,对半掰开。
顿时露出白面包子里那团冒着油光的肉馅,哪怕分成两半也还是很大一块,看着扎实得很,酱色满满,很是诱人。
三个娃看着这肉包都挪不开眼了,全都在咽口水。
下一秒,这两半肉包分别落到大妞二妞碗里。
“你们俩再多吃半个包子,奖励这段时间洗碗的辛苦。”
大妞和二妞看着面前碗里的肉包,好一阵激动。没想到自己洗碗还能有奖励,奖励吃这么好的肉包子,顿时都笑开:“谢谢娘!”
“没事吃吧。”
陈芳瞥到坐在身旁的小宝又嘟着嘴快哭了,显然是没习惯这种姐姐吃得比自己多的子。
她抢先道:“不许哭,大姐二姐平时洗碗怎么不见你去洗?这是经常洗碗才有的奖励。”
小宝被她说住,小脑袋愣了会,那股要哭的情绪也被转移了去。
他委屈道:“我不会洗嘛。”
陈芳:“所以啊,等你长大会洗碗了,天天洗碗洗得好的话,我也奖励你肉包子好不好?”
小宝觉得哪里不对,但小小脑袋想不出来,乖乖点头:“好。”
“那就快吃吧,你也有一个大肉包吃呢。”陈芳说道。
肉包的诱惑是任何年纪的人都无法抗拒的。
小宝当即双手齐动,捧起碗里的大肉包啃起来。
第一口是蓬松的面皮,他吃着也高兴。吃完再往里咬上一大口,可算是吃到肉了,眯眯眼幸福道:“肉好香!”
大妞二妞先吃一半的肉包,第一口就能咬到咸香的肉馅,混着面皮特别好吃。
这是娘奖励她们的嘿嘿。
陈芳也吃肉包,入口瞬间她确信,这是手工包的肉包子。
肉馅调和得极好,浓油酱香,染得面皮都裹上咸香味,吃起来每一口特别扎实。
这可比以往买到那些冷冻包子,机器包出来的好吃多了。
她忍不住想,这要是在现代,社群里准得有好多顾客跑出来分享晒图,夸这回团购得值!