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第18章

更新时间:2026-06-29 14:16

就是对待顾客不友好,但……没冲着她来就当不存在。

工作不到一周,林传家和后厨一个学徒混成上班搭子。

俩人一有闲工夫就聊天。

学徒工叫杨聪,是个非常有天赋的姑娘。

并且,还是故事线《国宴厨师奋斗史》的主角。

纯土著,事业大女主。

故事全部围绕她的事业线展开。

学习钻研新式菜品点心,拜师求艺。

一步一步往更高的平台走,厨艺越来越好。

感情线一笔带过,结局是在一堆徒子徒孙的哀恸中走的。

林传家看了好几天才把她的故事线看完。

那美食描述的,林传家流了好多口水。

“家家,你尝尝我做的曲奇,咋样?”

杨聪端过来一盘歪七扭八的曲奇饼,让林传家品尝。

看到这个造型,林传家微微皱眉:“你这个造型不太好看。

下次再遇到这种状况,要趁着饼刚出炉还没定型的时候抢救。

最简单的是圆形,找个透明碗,扣在上面转几圈,转成圆形。

或者用尺子之类的东西,压成方的。”

林传家曾经在学校参加过烘焙社,虽然做的不怎么样, 失败率高达99.9%,但她有丰富的理论知识。

“你太聪明了,我就没想到有这种办法。

快尝一尝味道怎么样,给个评价。”

杨聪感觉遇到林传家,那就是高山流水遇知音。

每次找她点评都能给中肯的意见,有时还能提出有效的解决办法。

“火候稍微高了那么一点,这个葡萄放的不好,湿度过高还甜腻,破坏了曲奇饼的口感和味道。

下回换成不涩、果味足、不甜的果试试。

要是放巧克力或者咖啡也行,坚果也成。”

主厨王松果一直有注意这两个小丫头,也拿过一块饼尝了尝。

“小林说的都对,还有一点,这饼吃起来特别甜腻的原因和黄油存储不当也有关系。

下次这种水油分离的黄油别用来做点心,拿来做菜。”

他又笑眯眯的转头看向林传家,“小林对厨艺也感兴趣?

我看你挺有天赋的,舌头够灵,也是个厨师苗子。”

林传家连忙摆手,双手挥出残影:“我不行的,我做饭特别难吃,我只会点评。”

她现在味觉灵敏是托健康光环的福,味觉细胞死的少,自然比其他成年人味觉灵敏。

林青云曾经这么评价过林传家的厨艺:女儿,你的厨艺放在中世纪的欧洲,是要被上火刑的。

做啥都是一坨,烂乎乎的,好像刚从女巫的坩埚里面捞出来。

穿上一个黑斗篷,谁还分得清她和女巫的区别?

林传家觉得她也许有做印度菜的天赋。

等以后弄到咖喱可以试试。

见她这么说,王松果也不再多说。

估计是真的没天赋,这孩子看着那么老实,不会撒谎。

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又是一个……大阴天。

林传家没骑自行车,特意提早出发,拿了一把伞步行上班。

“怎么下雨了?这该死的天气。”顾文禾感觉有点冷,裹紧单薄的外衣,等待公交。

看看时间,现在回家取雨伞,再去给顾文川送文件,上班就来不及了。

再坚持一会,公交就能到。

突然,一个女人的身体,向她的方向缓缓倒下。

顾文禾立马扶稳,发现女人是急性阑尾炎。

糟糕,事情全部赶到一起来。

顾文川那边的文件只能晚点再送,病人更优先。

虽然那份文件非常重要,但在生命面前怎么比得过。

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